Готуємо суп з сочевицею

Суп з сочевицею - це смачна та поживна страва, яка може бути ідеальним вибором для обіду чи вечері. Цей суп містить велику кількість білків та інших корисних поживних речовин, що робить його відмінним вибором для тих, хто хоче зберегти здоров'я та збалансовану дієту.

Інгредієнти:

1 склянка сочевиці
2 стебла селери
2 моркви
1 цибуля
2 зубчики часнику
6 столових ложок олії
1 літр овочевого бульйону
сіль та перець - за смаком

Приготування:

Промийте сочевицю та залійте водою на 10-15 хвилин.
Очистіть та наріжте моркву, селеру та цибулю.
Розігрійте олію в каструлі на середньому вогні. Додайте нарізані моркву, селеру та цибулю та обсмажте їх протягом 5-7 хвилин.
Додайте до каструлі нарізаний часник та обсмажте ще 1-2 хвилини.
Додайте сочевицю та овочевий бульйон до каструлі. Доведіть до кипіння, поки сочевиця не стане м'якою, протягом 25-30 хвилин.
За смаком, додайте сіль та перець.
Подрібніть суп блендером до бажаної консистенції.
Прикрасіть суп на ваш розсуд.
Подавайте суп гарячим.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Про що переживають батьки майбутніх першокласників?
  
• Як можна відволікти дітей від гаджетів?
  
• Курячі грудки по-італійськи
  
• Швидкий манник на кефірі: мамин десерт за 5 хвилин
  

Цікаво також:

Новини по темі

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги

Дитина | 01:20, 09.05.2025

Відмова дитини від їжі – справжнє випробування для батьків. Важливо розуміти, що це не просто примхи. Причини безпосередньо пов'язані з базовими психологічними та фізіологічними потребами людини.

Ароматний яблучний пиріг з горіховою карамеллю

Харчування | 14:00, 08.05.2025

Спробуйте цей чудовий пиріг з кислими яблуками та карамельно-горіховою шапочкою, який підкорить ваше серце!

Печінковий торт з секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 08.05.2025

Оригінальний рецепт смачного печінкового торта.

Що буде, якщо їсти редиску щодня?

Харчування | 12:10, 08.05.2025

Вона не лише додає стравам свіжості та пікантного смаку, а й містить унікальний набір вітамінів і мінералів, що роблять шкіру здоровою, чистою та сяючою. Дієтологи та косметологи одностайні: регулярне вживання редиски позитивно впливає на зовнішній в

Чому не можна лягати спати голодними?

Харчування | 11:20, 08.05.2025

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприємні наслідки для здоров’я - від проблем зі сном до уповільнення обміну речовин.

Сирник на шоколадному тісті

Харчування | 14:00, 07.05.2025

Ця страва схожа на сирну запіканку, проте вона виходить смачніша та виглядає по-святковому.

М'ясні пальчики з грибами

Харчування | 13:00, 07.05.2025

Вони ніжні, апетитні й надзвичайно смачні.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: