Готуємо полуничний зефір

Полуничний зефір - це дуже смачний десерт, який дуже легко приготувати вдома. Його можна зробити з найпростіших інгредієнтів, таких як желатин, цукор і сік з полуниці. Сьогодні розкажемо вам, як саме приготувати полуничний зефір, щоб отримати максимально смачний результат.

Інгредієнти:

1 пакет желатину (близько 20 грамів)
1/2 чашки води (120 мл)
1/2 чашки цукру (100 грамів)
1/2 чашки соку з полуниці (120 мл)
Половина чайної ложки вершкової ванилі

Приготування:

В першу чергу вам потрібно підготувати желатин. Для цього всипте желатин у миску з водою і залиште його на 5-10 хвилин, щоб він набув консистенції желе.

Далі додайте до желатину цукор і сік з полуниці. Перемішайте все добре, доки цукор повністю не розчиниться.

Покладіть миску на водяну баню і нагрівайте на середньому вогні, постійно помішуючи, доки желатин повністю не розчиниться. Якщо у вас немає водяної бані, використовуйте сковороду з густим дном, в якій потрібно ретельно помішувати.

Коли желатин повністю розчинився і рідина стала гладкою, заберіть миску з водяної бані і додайте вершкову ваніль.

Збивайте рідину міксером протягом 10-15 хвилин, доки вона не стане пухкою та білою.

Положіть підготовлену суміш у форму і залиште її на кілька годин, щоб зефір затвердів.

Далі поріжте зефір на порції.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Тепер у садочках дітей будуть вчити фінансової грамотності
  
• Дитячий алкоголізм: як допомогти підлітку?
  
• Неймовірні курячі грудки в апельсиновому соусі
  
• Хрумке кокосове печиво
  

Цікаво також:

Новини по темі

Тістечка з яблуком — рецепт для початківців

Харчування | 13:00, 15.05.2024

Чудові тістечка з яблук, яєць, цукру та борошна. У вас не виникне питань, із чим пити чай: ці солодкі кекси ви спечете за лічені хвилини! Не пошкодуйте яблук: з одного плода можна зробити шість тістечок.

Чому мамі на дієті потрібні гриби?

Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024

Якщо ви хочете схуднути і вже шукаєте для себе ідеальну дієту, дієтологиня Оксана Скиталінська рекомендує додати до свого раціону гриби.

Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять

Харчування | 14:00, 14.05.2024

Фрикадельки — чудова ідея, що приготувати без мороки на обід або вечерю. Все, що вам треба зробити, — це поєднати інгредієнти у великій мисці, добре перемішати, сформувати фрикадельки й обсмажити їх в олії.

Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті

Харчування | 13:00, 14.05.2024

Ці корисні, соковиті й ароматні мітболи з індичого фаршу викликають слиновиділення одним своїм виглядом. Зробіть перший кус — і ви пропадете! М’ясні кульки за нашим рецептом виходять вологими, наповненими різними корисними інгредієнтами, такими як ві

Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду

Харчування | 08:30, 14.05.2024

Про користь шоколаду відомо давно. Звісно, мова про темний шоколад. А тепер науковці здивували на ще двома, невідомими раніше, його властивостями.

Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям

Харчування | 07:40, 14.05.2024

Коли час обідати чи вечеряти ще не прийшов, а чогось легкого з'їсти хочеться, доводиться думати-гадати, чим "заморити черв'ячка", особливо коли мова про дітей. Тож сьогодні поговоримо про корисні перекуси.

Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?

Харчування | 06:20, 14.05.2024

Якщо одні не можуть уявити початок дня без кави, то інші віддають перевагу чаю. Проте, є третій варіант - включити у свій сніданок сік, замість кави або чаю. Який варіант найкращий для здоров'я?

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: