Готуємо курячі крильця в медово-соєвому соусі

Найсмачніші курячі крильця сподобаються і дорослим, і дітям.

Інгредієнти:

Курячі крильця (близько 8-10 крилець) - 900 г
Соєвий соус – 2-3 ст.л.
Мед – 1 ст.л.
Кетчуп або томатна паста – 2-3 ст.л.
Соняшникова олія – 1 ст.л.
Спеції (чорний та/або червоний перець, паприка, можна додати щіпку прованських трав, кунжут) – 0,5-1 ч.л.

Покроковий рецепт:

Для початку курячі крильця нам необхідно добре помити, видалити крайні фаланги та просушити паперовим рушником.

Тепер приступаємо до соусу. Беремо відповідну каструльку або миску, щоб потім у неї помістилися наші курячі крильця. Наливаємо в миску одну столову ложку соняшникової олії, дві столові ложки кетчупу або томатної пасти, дві столові ложки соєвого соусу і одну ложку меду. Мед необхідно попередньо розм'якшити на водяній бані. Додаємо спеції до смаку.

Змішуємо всі інгредієнти, викладаємо в маринад, що вийшов, курячі крильця і ще раз все добре перемішаємо, відправляємо в холодне місце на 15-20 хвилин.

Поки маринуються крильця, розігріваємо духовку до 180 градусів. Духовка нагрілася, настав час приступати до запікання. Для цього беремо лист і застилаємо його дно алюмінієвою фольгою, викладаємо замариновані крильця (зверху можна полити залишками маринаду).

Відправляємо до духовки на 40-50 хвилин. За 5 хвилин до готовності вмикаємо в духовці верхній вогонь, щоб крильця зарум'янилися.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.

Проста рисова запіканка з фаршем — рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2026

Це одна з наших улюблених бюджетних страв з рисом. Ну й простіша, звичайно, якщо мова про рисові запіканки.

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!