Готуємо курячі крильця в медово-соєвому соусі

Найсмачніші курячі крильця сподобаються і дорослим, і дітям.

Інгредієнти:

Курячі крильця (близько 8-10 крилець) - 900 г
Соєвий соус – 2-3 ст.л.
Мед – 1 ст.л.
Кетчуп або томатна паста – 2-3 ст.л.
Соняшникова олія – 1 ст.л.
Спеції (чорний та/або червоний перець, паприка, можна додати щіпку прованських трав, кунжут) – 0,5-1 ч.л.

Покроковий рецепт:

Для початку курячі крильця нам необхідно добре помити, видалити крайні фаланги та просушити паперовим рушником.

Тепер приступаємо до соусу. Беремо відповідну каструльку або миску, щоб потім у неї помістилися наші курячі крильця. Наливаємо в миску одну столову ложку соняшникової олії, дві столові ложки кетчупу або томатної пасти, дві столові ложки соєвого соусу і одну ложку меду. Мед необхідно попередньо розм'якшити на водяній бані. Додаємо спеції до смаку.

Змішуємо всі інгредієнти, викладаємо в маринад, що вийшов, курячі крильця і ще раз все добре перемішаємо, відправляємо в холодне місце на 15-20 хвилин.

Поки маринуються крильця, розігріваємо духовку до 180 градусів. Духовка нагрілася, настав час приступати до запікання. Для цього беремо лист і застилаємо його дно алюмінієвою фольгою, викладаємо замариновані крильця (зверху можна полити залишками маринаду).

Відправляємо до духовки на 40-50 хвилин. За 5 хвилин до готовності вмикаємо в духовці верхній вогонь, щоб крильця зарум'янилися.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кава продовжує життя, але за однієї умови

Харчування | 21:30, 11.11.2025

Кава насправді корисна для здоров'я та сприяє довголіттю, але лише за умови, якщо пити її вранці. Такого висновку дійшли дослідники Тулейнського університету та Національного інституту серця, легень та крові США.

Які солодощі шкодять вашому сну?

Харчування | 20:30, 11.11.2025

Шматочок шоколаду ввечері може здатися найсолодшим способом завершити день. Але залежно від виду та часу, ця насолода може зробити більше, ніж просто задовольнити вашу тягу до солодкого.

Хурма підвищує імунітет, покращує настрій і знижує стрес - чудовий осінній антидепресант

Харчування | 19:30, 11.11.2025

У холодну пору року кожен думає про те, що включити у раціон, аби допомогти організму протистояти різним вірусам і хворобам, які особливо загострюються восени.

Домашній лаваш — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 11.11.2025

Домашній лаваш завжди рятує, коли немає хліба під рукою. У цьому рецепті лаваша без дріжджів замішуємо еластичне тісто на гарячій воді, розкачуємо його тонко й обсмажуємо просто на сухій сковороді.

Класичний чизкейк у духовці — рецепт кремового десерту

Харчування | 13:00, 11.11.2025

Спочатку хрустка пісочна основа поєднується з ніжним кремом із сиру та вершків. А потім чизкейк запікається на водяній бані до шовковистої текстури.

5 натуральних продуктів для зниження апетиту

Харчування | 08:30, 11.11.2025

Вони насичують організм клітковиною, регулюють гормони голоду та можуть прискорювати метаболізм, що дозволяє знизити кількість спожитих калорій та зміцнити здоров'я.

Чому не треба віджимати пакетик чаю?

Харчування | 06:30, 11.11.2025

Заварюючи пакетик чаю, багато хто намотує нитку на ложку, щоб віджати його. Роблять це часто чисто автоматично, навіть не замислюючись — хтось не хоче, щоб добро пропадало, хтось — щоб підтікав пакет зі сміттям. Але так робити не варто.