Булочки з листкового тіста з рибою, шпинатом та сиром

Легкий у приготуванні рецепт. М'які булочки з рибою, корисним шпинатом та пікантним сиром.

Інгредієнти:

Тісто листкове бездрожжеве - 1 пачка
Шпинат свіжий - пучок
Консервована горбуша - 2 банки
Сир – 150 гр.
Яйце куряче - 1 шт

Покроковий рецепт:

Підготуємо інгредієнти. Тісто розморожуємо. Рибу відкрити, розім'яти виделкою у глибокій чашці. Сир натерти на тертці. Шпинат промити, дрібно нарізати. Яйце в окремій чашці збиваємо вилкою.

Розморожене тісто трохи розкочуємо качалкою, не дуже тонко. Як правило, у пачці йде 2 аркуші тесту. Робимо по черзі спочатку один, потім другий.

На розкочене тісто викладаємо рибу, зверху сир та шпинат.

Закочуємо в рулет і нарізаємо на шматки приблизно по 3 см. Те саме робимо з другим листом тіста.

Викладаємо на лист попередньо застелений пергаментним папером або фольгою зрізом догори. Якщо немає паперу та фольги, можна посипати лист борошном, щоб булочки не прилипли.

Змащувати булочки верхи збитими яйцем.

Відправляємо булочки в заздалегідь розігріту духовку до 180° приблизно на 20 хвилин.

Як тільки булочки піднімуться і підрум'яняться, можна діставати.
Дати охолонути.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

Харчування | 14:00, 23.03.2026

Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.

Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!