Булочки з листкового тіста з рибою, шпинатом та сиром

Легкий у приготуванні рецепт. М'які булочки з рибою, корисним шпинатом та пікантним сиром.

Інгредієнти:

Тісто листкове бездрожжеве - 1 пачка
Шпинат свіжий - пучок
Консервована горбуша - 2 банки
Сир – 150 гр.
Яйце куряче - 1 шт

Покроковий рецепт:

Підготуємо інгредієнти. Тісто розморожуємо. Рибу відкрити, розім'яти виделкою у глибокій чашці. Сир натерти на тертці. Шпинат промити, дрібно нарізати. Яйце в окремій чашці збиваємо вилкою.

Розморожене тісто трохи розкочуємо качалкою, не дуже тонко. Як правило, у пачці йде 2 аркуші тесту. Робимо по черзі спочатку один, потім другий.

На розкочене тісто викладаємо рибу, зверху сир та шпинат.

Закочуємо в рулет і нарізаємо на шматки приблизно по 3 см. Те саме робимо з другим листом тіста.

Викладаємо на лист попередньо застелений пергаментним папером або фольгою зрізом догори. Якщо немає паперу та фольги, можна посипати лист борошном, щоб булочки не прилипли.

Змащувати булочки верхи збитими яйцем.

Відправляємо булочки в заздалегідь розігріту духовку до 180° приблизно на 20 хвилин.

Як тільки булочки піднімуться і підрум'яняться, можна діставати.
Дати охолонути.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.

Проста рисова запіканка з фаршем — рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2026

Це одна з наших улюблених бюджетних страв з рисом. Ну й простіша, звичайно, якщо мова про рисові запіканки.

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!