Готуємо картопляний салат з овочами та печінкою

Давайте приготуємо смачний салат на сніданок, серед інгредієнтів якого відварена куряча печінка, поєднана з подрібненою морквою.

Інгредієнти:

Картопля – 2 шт.
Печінка куряча - 200 г
Яйце - 2 шт.
Огірок – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Часник – 1 зуб.
Зелень – за смаком
Сіль - за смаком
Перець мелений - за смаком
Майонез – 3 ст. л.

Покроковий рецепт:

На обробну дошку розміщуємо відварену курячу печінку і подрібнюємо її соломкою.

Наступний інгредієнт салату – морква – наріжемо аналогічно, у формі соломки.

Очищаємо картоплю від шкірки. Її для салату наріжемо кубиками.

Також зробимо і зі свіжим огірком. З огірка видаліть шкірку тільки, якщо вона гірчить.

Ріжемо курячі яйця шматочками. Подрібнюємо зелень.

Всі подрібнені інгредієнти збираємо в мисці, приправляємо на смак сіллю і чорним меленим перчиком. Доречний у салаті буде і пропущений через прес часник. Салат заправляємо майонезом. Перемішуємо.

Смачний салат з курячою печінкою та морквою готовий!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

Харчування | 14:00, 23.03.2026

Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.

Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!