Готуємо картопляний салат з овочами та печінкою

Давайте приготуємо смачний салат на сніданок, серед інгредієнтів якого відварена куряча печінка, поєднана з подрібненою морквою.

Інгредієнти:

Картопля – 2 шт.
Печінка куряча - 200 г
Яйце - 2 шт.
Огірок – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Часник – 1 зуб.
Зелень – за смаком
Сіль - за смаком
Перець мелений - за смаком
Майонез – 3 ст. л.

Покроковий рецепт:

На обробну дошку розміщуємо відварену курячу печінку і подрібнюємо її соломкою.

Наступний інгредієнт салату – морква – наріжемо аналогічно, у формі соломки.

Очищаємо картоплю від шкірки. Її для салату наріжемо кубиками.

Також зробимо і зі свіжим огірком. З огірка видаліть шкірку тільки, якщо вона гірчить.

Ріжемо курячі яйця шматочками. Подрібнюємо зелень.

Всі подрібнені інгредієнти збираємо в мисці, приправляємо на смак сіллю і чорним меленим перчиком. Доречний у салаті буде і пропущений через прес часник. Салат заправляємо майонезом. Перемішуємо.

Смачний салат з курячою печінкою та морквою готовий!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.

Проста рисова запіканка з фаршем — рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2026

Це одна з наших улюблених бюджетних страв з рисом. Ну й простіша, звичайно, якщо мова про рисові запіканки.

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!