Готуємо салат з руколою та пікантним соусом

У складі нашого салату – прості інгредієнти, але виходить він дуже смачним завдяки додаванню руколи та пікантного соусу.

Інгредієнти:

помідор – 2 шт.
капуста – 150 г
перець болгарський – 1 шт.
рукола - 1 жменя
суміш насіння для салату – 1 ч. л.
олія оливкова - 3 ст. л.
оцет бальзамічний – 1 ст. л.
мед рідкий – 1 ч. л.
сік лимона – 1 ч. л.
гірчиця у зернах - 1 ч. л.
сіль, перець - за смаком

Покроковий рецепт:

З помідора зрізаємо місце, де росла плодоніжка. Нарізаємо кубиками помідор.

Тонко шаткуємо смужками білокачанну капусту.

Солодкий перець болгарський нарізаємо брусочками.

До інгредієнтів додаємо руколу.

Для соусу змішуємо оливкову олію з оцтом, рідким медом, гірчицею, соком лимона. Додаємо сіль за смаком та чорний мелений перець. Ретельно перемішуємо, заправка для салату готова.

Заправляємо страву приготованим соусом та всипаємо суміш насіння для салату. Перемішуємо, наш овочевий салат та подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

Харчування | 14:00, 23.03.2026

Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.

Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!