Готуємо салат з куркою та грибами

Оригінальний, ситний освіжаючий і дуже смачний салат.

Інгредієнти:

консервована біла квасоля - 1 банка
нарізані консервовані печериці - 1 невелика банка
куряче філе - 300-400 г
картопля - 6 бульб
мариновані огірки – 3-4 шт.
майонез – 100-150 г
сіль, мелений чорний перець - за смаком
зелена цибуля - пучок
часточка лимона - для прикраси

Покроковий рецепт:

1. Відварити куряче філе (або курячі грудки) до готовності в злегка підсоленій воді. Остудити та нарізати невеликими кубиками.

2. Картоплю відварити у мундирі. Остудити овоч та очистити, нарізати невеликими кубиками.

3. Яйця зварити накруто, охолодити, очистити від шкаралупи і дрібно нарізати.

4. Відкрити консервовану квасолю і злити рідину (для зручності можна кинути на друшляк).

5. Огірки нарізати невеликими кубиками або натерти на тертці.

6. Зелену цибулю вимити, обсушити і нарізати довгими смужками (довжину вибирайте на власний розсуд, все залежить від глибини вашого посуду).

7. Змішати у ємності всі підготовлені інгредієнти (крім зеленої цибулі), заправити майонезом. Смужки із зеленої цибулі викласти вертикально по бортику салатника і викласти салат. Прикрасити салат часточкою лимона.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кава продовжує життя, але за однієї умови

Харчування | 21:30, 11.11.2025

Кава насправді корисна для здоров'я та сприяє довголіттю, але лише за умови, якщо пити її вранці. Такого висновку дійшли дослідники Тулейнського університету та Національного інституту серця, легень та крові США.

Які солодощі шкодять вашому сну?

Харчування | 20:30, 11.11.2025

Шматочок шоколаду ввечері може здатися найсолодшим способом завершити день. Але залежно від виду та часу, ця насолода може зробити більше, ніж просто задовольнити вашу тягу до солодкого.

Хурма підвищує імунітет, покращує настрій і знижує стрес - чудовий осінній антидепресант

Харчування | 19:30, 11.11.2025

У холодну пору року кожен думає про те, що включити у раціон, аби допомогти організму протистояти різним вірусам і хворобам, які особливо загострюються восени.

Домашній лаваш — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 11.11.2025

Домашній лаваш завжди рятує, коли немає хліба під рукою. У цьому рецепті лаваша без дріжджів замішуємо еластичне тісто на гарячій воді, розкачуємо його тонко й обсмажуємо просто на сухій сковороді.

Класичний чизкейк у духовці — рецепт кремового десерту

Харчування | 13:00, 11.11.2025

Спочатку хрустка пісочна основа поєднується з ніжним кремом із сиру та вершків. А потім чизкейк запікається на водяній бані до шовковистої текстури.

5 натуральних продуктів для зниження апетиту

Харчування | 08:30, 11.11.2025

Вони насичують організм клітковиною, регулюють гормони голоду та можуть прискорювати метаболізм, що дозволяє знизити кількість спожитих калорій та зміцнити здоров'я.

Чому не треба віджимати пакетик чаю?

Харчування | 06:30, 11.11.2025

Заварюючи пакетик чаю, багато хто намотує нитку на ложку, щоб віджати його. Роблять це часто чисто автоматично, навіть не замислюючись — хтось не хоче, щоб добро пропадало, хтось — щоб підтікав пакет зі сміттям. Але так робити не варто.