Готуємо рибні рулети з овочами

Проста закуска до свята – рулети з риби.

Інгредієнти:

філе риби – 600 грам
спеції - за смаком
сіль, мелений перець - за смаком
йогурт без наповнювача – 50 мл
зелень - пучок
морква – 1 шт.
кабачки чи цукіні - 1 шт.
спаржа - пучок
борошно - 2 ст.ложки
вершки - 1 склянка

Покроковий рецепт:

1. Філе риби необхідно нарізати порційно та відбити. Кожен слайс приправити спеціями.

2. Овочі очистити та нарізати тонкими брусочками.

3. Зелень подрібнити ножем, додати йогурт. Приправити соус спеціями.

4. Кожен шматок риби промазати соусом та викласти овочі. Акуратно загорнути рибу рулетом та закріпити краї зубочистками.

5. Викласти рулети в чашу мультиварки та встановити режим пароварки або режим тушкування на 20 хвилин.

6. Борошно просмажити на сухій сковороді до золотистого кольору. Додати вершки, перемішати, до смаку посолити, поперчити. Додати зелень.

7. Перед подачею на стіл витягнути зубочистки з рибних рулетів. Полити рибу соусом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Пелюшковий дерматит: лікування
  
• Про що розповість дитяча несподіванка?
  
• Ця картопляна фритата з грибами замінить вам омлет
  
• Салат з редискою, руколою і насінням
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як приготувати яблучний «нештрудель»?

Харчування | 13:00, 28.04.2024

Зазвичай штрудель випікається з тонкого листкового тіста і солодкої начинки з яблук, горіхів, цукру та спецій, переважно кориці. Виходить вишуканий десерт із хрустким зовнішнім шаром тіста, який контрастує з м’якою і соковитою начинкою. Звучить смачн

Які напої крадуть нашу молодість?

Здоров'я | 12:10, 28.04.2024

Про згубну дію алкоголю на організм знають усі. А як щодо менш шкідливих (на перший погляд) напоїв?

Солодощі, які позитивно впливають на сон

Здоров'я | 11:20, 28.04.2024

В американських фільмах раніше показували, як діти і дорослі пили молоко перед сном, мовляв, воно позитивно впливає на засинання. Виявляється, деякі смаколики теж мають схожу дію.

Чому через молоко і цукор з'являються висипання на обличчі?

Косметологія | 08:30, 28.04.2024

У дівчат та жінок можуть виникати поодинокі висипання перед місячними, через збій менструального циклу, через косметологічні проблеми, а також - через те, що ми їмо. Про це повідомляє нутриціолог Ольга Дорош.

Дієтологи розповіли, коли мамі краще вечеряти, щоб не набрати зайву вагу

Дієта для мами | 07:40, 28.04.2024

Хтось вечеряє не пізніше 18ої години вечора, хтось о 19ій, а дехто - коли повертається з роботи. Коли ж потрібно вечеряти, щоб тримати себе в формі?

Який шоколад краще ніколи не їсти дітям і дорослим?

Здоров'я | 01:20, 28.04.2024

Шоколад має чимало корисних властивостей. Саме тому дітям і дорослим варто у помірній кількості споживати його хоча б 1-2 рази в тиждень. Темний шоколад з високим вмістом какао знижує холестерин, запобігає зниженню когнітивних функцій і береже від се

Вітамін молодості: де його шукати?

Харчування | 00:30, 28.04.2024

Чи знали ви, що вітамін Е називають ще вітаміном молодості? Адже саме він дбає про здоров'я шкіри. Якщо в організмі є нестача вітаміну Е, вона стає тьмяною і сухою, з'являються тріщинки і заломи, які згодом перетворюються у зморшки.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: