Інгредієнти:
Зелень: латук, айсберг, рукола, пекінська або червонокачанна капуста - 400 г
Сир рокфор - 120 г
Сметана нежирна - 1/2 склянки
Лимонний сік – небагато
Кервель - кілька листків
Перець мелений - за смаком
Приготування:
1. Кервель дрібно нарізають, сир потрібно розкришити. Ці продукти змішують із вершками, лимонним соком. Приправляють меленим перцем.
2. Масу розтирають, щоб за консистенцією вона вийшла однорідною – от і вийшла заправка.
3. Далі промивають листя салату. Можливо, ви використовуєте латук, айсберг, руколу, пекінську або червонокачанну капусту.
4. Зелень просушують на паперовому рушнику, рвуть руками, складають у салатник. Заправляють ароматним сирним соусом. Після цього можна зелений салат одразу подавати до столу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат
Цікаво також:
Новини по темі
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024