Готуємо гарбузові вафлі

Якщо ви любите гарбуз, вам сподобається цей сніданок! Відмінний спосіб перетворити звичайні вафлі на ароматні!

Інгредієнти:

борошна - 1 склянка
розпушувача - 1 чайна ложка
харчової соди - пів чайної ложки
солі - чверть чайної ложки
меленої кориці - пів чайної ложки
меленого імбиру - пів чайної ложки
меленого мускатного горіха - 1/8 чайної ложки
олії - 2 чайні ложки
гарбузового пюре - 50 г
патоки - чверть склянки
нежирні вершки - 1 склянка
яйце - 1 велике
безкалорійного підсолоджувача (або цукру) - 2 столові ложки
меду або сиропу - при подачі

Покроковий рецепт:

Розігрійте вафельницю відповідно до інструкцій виробника. Злегка змастіть олією.

Змішайте борошно, розпушувач, соду, сіль, корицю, імбир та мускатний горіх у великій мисці. Відкладіть убік.

Змішайте масло, патоку, гарбуз та вершки у невеликій мисці. Відкладіть убік.

Збийте яйце та гранульований підсолоджувач (або цукор) до однорідного стану.

Додайте суміш з вершками, збиваючи масу до однорідності. Всипте частинами сухі інгредієнти, помішуючи тісто.

Вилити трохи тіста в гарячу вафельницю і випікати близько 5 хвилин (або більше, все залежить від вафельниці). Подавайте з медом чи улюбленим сиропом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сливовий пиріг — рецепт на пісочному тісті

Харчування | 19:12, 08.02.2026

Для нього будемо використовувати розморожені сливи без кісточок. Фрукти дістаємо з холодильника заздалегідь і добре зціджуємо воду після їх розмороження.

Чи можна пити каву натщесерце?

Харчування | 07:30, 08.02.2026

Для багатьох із нас кава — це не просто напій, а ранковий ритуал, спосіб прокинутися чи момент тиші перед початком дня. Але чи варто її пити ще до першого приймання їжі, чи це безпечно, спробуємо розібратися.

Пиріг «Лінивий голубець» — рецепт для тих, хто не хоче крутити капустяне листя

Харчування | 14:00, 07.02.2026

Цей рецепт створили після того, як приготували ліниві голубці в каструлі. Тут також нам не доведеться крутити маленькі голубці. Лише перекладемо відварене листя капусти шарами обсмаженої начинки з фаршем. У кроках приготування докладно розписано, як

Морквяні кубики без випікання — рецепт швидкого десерту без духовки

Харчування | 13:00, 07.02.2026

Ці морквяні кубики без випікання мають м’яку і вологу текстуру, готуються з поживних інгредієнтів без рафінованого цукру, а на смак не поступаються класичному морквяному торту. Основу десерту складають волоські горіхи, морква, вівсяні пластівці та фі

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 00:30, 07.02.2026

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми. Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішим

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.