Інгреденти:
квасоля консервована біла - 300 г
кальмари – 150 г
восьминоги - 150 г
цибулинка червона - 1/2 головки
олія рослинна - 2 ст. ложки
часник - 1 зубчик
винний оцет - 1 ст.ложка
перець із сіллю - за смаком
рукола - три пучки
Покроковий рецепт:
1. Спочатку промивають кальмари, обдають окропом, чистять та видаляють шкірку. Відварюють морепродукти і нарізають соломкою.
2. З банки із консервованою квасолею зливають зайву рідину.
3. Цибулину очищають, ріжуть півкільцями, збризкують оцтом.
4. Часник очищають і дрібно ріжуть.
5. Руколу промивають та обсушують на паперовому рушнику.
6. Кальмари змішують у салатнику з квасолею, цибулькою, часником і руколою. Солять і перчать до смаку. Далі заправляють олією і лимонним соком.
7.Подавати салат можна відразу, йому не потрібно настоюватись в холодильнику. Можна прикрасити свіжою зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат
Цікаво також:
Новини по темі
Хрумка пахлава з горіхами і медовим сиропом — домашній рецепт
Харчування | 14:00, 09.11.2025
Лимонний кекс — рецепт з маком і глазур'ю
Харчування | 13:00, 09.11.2025
Конвертики з листкового тіста з курячим фаршем
Харчування | 14:00, 08.11.2025
Гарбузові мафіни з нутеллою — випічка з шоколадною серединкою
Харчування | 13:00, 08.11.2025
Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?
Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025
Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками
Харчування | 14:00, 07.11.2025
Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти
Харчування | 13:00, 07.11.2025