Інгреденти:
квасоля консервована біла - 300 г
кальмари – 150 г
восьминоги - 150 г
цибулинка червона - 1/2 головки
олія рослинна - 2 ст. ложки
часник - 1 зубчик
винний оцет - 1 ст.ложка
перець із сіллю - за смаком
рукола - три пучки
Покроковий рецепт:
1. Спочатку промивають кальмари, обдають окропом, чистять та видаляють шкірку. Відварюють морепродукти і нарізають соломкою.
2. З банки із консервованою квасолею зливають зайву рідину.
3. Цибулину очищають, ріжуть півкільцями, збризкують оцтом.
4. Часник очищають і дрібно ріжуть.
5. Руколу промивають та обсушують на паперовому рушнику.
6. Кальмари змішують у салатнику з квасолею, цибулькою, часником і руколою. Солять і перчать до смаку. Далі заправляють олією і лимонним соком.
7.Подавати салат можна відразу, йому не потрібно настоюватись в холодильнику. Можна прикрасити свіжою зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат
Цікаво також:
Новини по темі
Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики
Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026
Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки
Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026
Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки
Харчування | 13:00, 21.03.2026
Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку
Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026
Сніданок школяра: готуємо омлет «три смаки»
Дитяче харчування | 13:00, 20.03.2026
Сніданок школяра: готуємо збиту манку
Дитяче харчування | 06:30, 20.03.2026
Доктор Комаровський назвав «молочку», яку не можна давати дітям
Дитяче харчування | 19:30, 19.03.2026