Готуємо млинці з дирочками

Дуже простий і швидкий рецепт несолодких млинців на кефірі.

Інгреденти:

Кефір - 250 мл
Окріп - 1 склянка
Олія соняшникова - 2 столові ложки
Цукор - щіпка
Сіль - 2 щіпки
Борошно - 1 склянка
Сода – 0.5 чайної ложки
Яйця - 2 шт.
Вершкове масло - для змащування млинців
Цибуля ріпчаста - 1/2 головки
Морква – 1 невелика
Зелень – кілька гілочок

Приготування:

Беремо кефір, він має бути кімнатної температури. Ретельно перемішуємо кефір, олію, яйця, сіль та соду (її не гасіть!) збиваємо все блендером на середній швидкості. Далі помішуючи, вливаємо потихеньку окропу. Все перемішуємо. Додаємо борошно і знову перемішуємо. Тісто не повинно бути густим!

Перш ніж лити тісто, пензлем (зусім злегка), змастимо сковорідку вершковим маслом і чекаємо трохи, щоб сковорідка розжарилася.

Сковорідка має бути з антипригарним покриттям.

Смажимо, млинці на помірному вогні до зарум'янювання країв. Перевертаємо млинці за допомогою лопатки, також смажимо з іншого боку.

Тримайте млинці у теплому місці до подачі. Продовжуйте випікати млинці з тіста, що залишилося, регулюючи вогонь при необхідності.

Обсмажуємо на олії цибулю, моркву. Сервіруємо млинці цибулею, морквою та прикрашаємо зеленню. Подаємо до столу млинці!

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Діти з народження не розуміють, що вночі треба спати
  
• Емоційні ігри для дітей і батьків
  
• Просто і ситно: гриби, запечені з сосисками
  
• Несправедливо забутий рецепт рулету з вафель
  

Цікаво також:

Новини по темі

Лінива лазанья за 30 хвилин

Харчування | 13:00, 10.05.2025

Зараз можна знайти дуже багато рецептів різних видів лазаньї. Сьогодні ми будемо готувати лазанью з нотками класичного рецепта, але не без змін. Все для того, аби максимально пришвидшити усі процеси.

Які продукти допомагають виглядати молодше за свої роки?

Харчування | 11:20, 10.05.2025

Європейські вчені назвали харчові продукти, які можуть допомогти жінкам і чоловікам виглядати молодше своїх років. Дотримання дієт забезпечить оздоровлення організму і позитивно відіб’ється на зовнішньому вигляді.

Рецепт яєчні у формі для кексів

Харчування | 20:30, 09.05.2025

З приготуванням впорається навіть дитина!

Мегашоколадне печиво, яке розлетиться за секунду

Харчування | 19:44, 09.05.2025

Найсмачніше шоколадне печиво!

5 шкідливих продуктів, які ми беремо на пікнік

Харчування | 09:30, 09.05.2025

Оброблене м’ясоТаке як шинка, ковбаси, салямі, індичка та ростбіф, часто походить від тварин, які вирощуються в непристойних умовах і їм вводять такі препарати, як антибіотики, гормони, хімічні ароматизатори, барвники, нітрит натрію та інші речовини.

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги

Дитина | 01:20, 09.05.2025

Відмова дитини від їжі – справжнє випробування для батьків. Важливо розуміти, що це не просто примхи. Причини безпосередньо пов'язані з базовими психологічними та фізіологічними потребами людини.

Ароматний яблучний пиріг з горіховою карамеллю

Харчування | 14:00, 08.05.2025

Спробуйте цей чудовий пиріг з кислими яблуками та карамельно-горіховою шапочкою, який підкорить ваше серце!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: