Готуємо печиво на кефірі

Печиво на кефірі - простий та смачний десерт, який можна приготувати вдома з небагатьма інгредієнтами. Цей рецепт не потребує складних навичок, тому може бути ідеальним варіантом для тих, хто тільки починає освоювати кулінарні навички.

Інгредієнти:

2 стакани борошна
1 стакан кефіру
1/2 стакана цукру
1/2 стакана рослинної олії
1 яйце
1 чайна ложка порошку для печива
1 чайна ложка соди
1 чайна ложка ванільного екстракту
1 щіпка солі

Приготування:

Нагрійте духовку до 180 градусів.
У глибокій мисці змішайте борошно, цукор, порошок до печива, соду та щіпку солі.
В іншій мисці збийте яйце та додайте кефір, олію та ванільний екстракт. Змішайте до однорідної маси.
Додайте суху суміш до кефірної та змішайте до однорідної маси.
Розкладіть пекарський папір на пекарську поверхню.
За допомогою ложки сформуйте невеликі кульки з тіста та розкладіть на поверхнюі.
Печіть протягом 10-12 хвилин, поки печиво не стане золотисто-коричневого кольору.
Дайте печиву охолонути на протягом кількох хвилин, а потім покладіть на решітку, щоб повністю охолодити.
Відповідно до цього рецепту, ви отримаєте близько 20-25 штук печива на кефірі.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Простий домашній зефір з апельсинового соку — рецепт для новачків

Харчування | 13:00, 25.02.2026

Зробимо його з апельсинового соку (купленого в магазині), агар-агару та білків. Маса дуже просто збивається міксером.

Чи можна дітям пити каву?

Дитяче харчування | 08:30, 25.02.2026

Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.

Вареники з сиром на заварному тісті — рецепт

Харчування | 14:00, 24.02.2026

Проста й універсальна начинка з кисломолочного сиру, яйця та солі й мʼяке, еластичне тісто.

Медові кексики з яблуками — рецепт без цукру

Харчування | 13:00, 24.02.2026

Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.

Чому не потрібно змушувати дитину доїдати?

Дитяче харчування | 08:30, 24.02.2026

Змушування дитини доїдати може мати негативні наслідки для її фізичного та психологічного розвитку.

Яка каша не є ідеальним варіантом дітям на сніданок?

Дитяче харчування | 01:20, 24.02.2026

Дітям не рекомендується давати на сніданок каші, які містять велику кількість цукру та штучних добавок.

Млинцевий торт із заварним кремом

Харчування | 14:00, 23.02.2026

Млинцевий торт із заварним кремом — це десерт, у якому поєднуються домашній затишок і святкова вишуканість.