Готуємо печиво на кефірі

Печиво на кефірі - простий та смачний десерт, який можна приготувати вдома з небагатьма інгредієнтами. Цей рецепт не потребує складних навичок, тому може бути ідеальним варіантом для тих, хто тільки починає освоювати кулінарні навички.

Інгредієнти:

2 стакани борошна
1 стакан кефіру
1/2 стакана цукру
1/2 стакана рослинної олії
1 яйце
1 чайна ложка порошку для печива
1 чайна ложка соди
1 чайна ложка ванільного екстракту
1 щіпка солі

Приготування:

Нагрійте духовку до 180 градусів.
У глибокій мисці змішайте борошно, цукор, порошок до печива, соду та щіпку солі.
В іншій мисці збийте яйце та додайте кефір, олію та ванільний екстракт. Змішайте до однорідної маси.
Додайте суху суміш до кефірної та змішайте до однорідної маси.
Розкладіть пекарський папір на пекарську поверхню.
За допомогою ложки сформуйте невеликі кульки з тіста та розкладіть на поверхнюі.
Печіть протягом 10-12 хвилин, поки печиво не стане золотисто-коричневого кольору.
Дайте печиву охолонути на протягом кількох хвилин, а потім покладіть на решітку, щоб повністю охолодити.
Відповідно до цього рецепту, ви отримаєте близько 20-25 штук печива на кефірі.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

8 найкращих овочів для зменшення жиру на животі

Харчування | 01:30, 17.12.2025

Не існує поганих овочів. Звичайно, ви можете змінити їх харчову цінність, якщо смажите їх у фритюрі, але за своєю суттю овочі - це продукти, багаті поживними речовинами та антиоксидантами, які заслуговують на місце в кожному прийомі їжі. Загалом, вжи

Кому не можна їсти кутю, щоб не нашкодити здоров'ю?

Харчування | 00:30, 17.12.2025

Кутя - це традиційна українська страва на Святвечір. Вона складається з багатьох інгредієнтів. І якщо кутя сама по собі не є шкідливою, то окремі її складові деякі люди можуть просто не терпіти. Кому не можна їсти кутю та до чого це може призвести?

Про згубний вплив пізніх перекусів на здоров'я

Харчування | 21:30, 16.12.2025

Згідно з недавнім дослідженням харчових звичок, майже 60% дорослих американців заявили, що для них нормально їсти після 9 години вечора. Людський організм навчився переробляти поживні речовини протягом дня, а також зберігати енергію вночі, сказала Ма

Святкові зірки з листкового тіста — хрустка закуска з намазкою

Харчування | 14:00, 16.12.2025

Святкові зірки з листкового тіста — це проста закуска, у якій використовуються вже готове тісто та начинка. Потрібно всього лише вирізати правильну форму з тіста, запекти та додати намазку. Ця святкова закуска точно швидко зникне зі столу.

Різдвяне тірамісу з апельсинами і журавлиною — святкова цитрусова версія

Харчування | 13:00, 16.12.2025

Це святковий варіант знайомого десерту з ягідною кислинкою та цитрусовим ароматом. На відміну від класичного тирамісу, цей рецепт не потребує кави для просочення, а готується з апельсиновим соком. А для прикрашання використовується яскравий журавлини

Пиріг з грушами і камамбером — швидкий десерт

Харчування | 14:00, 15.12.2025

Пиріг з грушами і камамбером — чудовий десерт з хрумкими бортиками і ніжною серединкою, який легко стане лідером за кількістю компліментів.

Бабусині хрустики — сімейний рецепт

Харчування | 13:00, 15.12.2025

Кожен бодай один раз куштував полтавські хрустики або хмиз. Цю українську випічку називають по-різному, але в будь-якому випадку це тонке крихке печиво, що замішується на простих продуктах.