Інгредієнти:
Листя салату - 5-8 шт.
Рис – 100 г
Риба консервована - 240 г
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Огірки - 1 шт.
Кріп - 1 пучок
Лимон - 1 шт.
Майонез - 50-100 г
Сіль - за смаком
Приготування:
Кріп та листя салату помити під проточною водою.
Рис відварити у підсоленій воді. Цибулю з морквою почистити. Підготувати огірок, майонез, рибу. Також знадобиться трохи лимонного соку та спеції.
Перекласти цибулю в невелику чашу і додати сік половинки лимона, поперчити, перемішати. Залишити цибулю маринуватися на 5-10 хвилин. Огірок один великий або кілька дрібних нарізати соломкою. Додати дрібно нарізаний кріп і перемішати. Відкласти все убік.
Моркву очистити, натерти на дрібній тертці. На сковороді з невеликою кількістю олії пасеруємо моркву на повільному вогні протягом 3-4 хвилин.
На тарілку викладаємо листя салату, зверху рис розподіляємо по тарілці рівномірно. Змащуємо шар майонезом.
Рибу розім'яти виделкою. (Можна взяти горбушу чи сардину). Зверху закриваємо тонким шаром майонезом.
Сік лимона з миски з цибулею злити. Викласти цибулью на салат.
На цибулю викласти обсмажену моркву. Шар змащуємо майонезом.
Останній шар – огірок. Викладаємо по всій поверхні.
Забираємо салат у холодильник на 1,5-2 години. Перед подачею на стіл посолити зверху шар огірків.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат
Цікаво також:
Новини по темі
Як приготувати апельсинові вафлі на сніданок
Харчування | 13:00, 08.05.2024
Названо найшкідливіші фрукти для схуднення
Дієта для мами | 07:40, 08.05.2024
Чого вам не вистачає, якщо постійно хочеться солодкого?
Здоров'я | 06:20, 08.05.2024
Кориця дуже потрібна в раціоні мами
Дієта для мами | 01:20, 08.05.2024
Як вибрати менш шкідливий майонез в магазині?
Харчування | 00:30, 08.05.2024
Пікантна запіканка з картоплею і сиром
Харчування | 14:00, 07.05.2024
Солодкі деруни з моркви і яблук без яєць і цукру
Харчування | 13:00, 07.05.2024