Готуємо салат з кукурудзою-гриль, овощами та креветками

Святковий салат, який зможе приготувати кожен. Подають кукурудзяний салат із креветками охолодженим.

Інгредієнти:

креветки - 100 г
помідори чері - 4 шт.
огірок - 1
перець халапеньйо - 1 шт.
червоний лук - 1/4 головки
кінзи, мелко нарезанной - 1 ложка
петрушки - 1 ложка
оливкової олії - 2 столові ложки
сіль и перець - до смаку
лимонного соку - 3 - 4 чайних ложки

Приготування:

Креветки відварити або обжарити до готовності і очистити.

У перці халапеньо видалити кісточки, нарізати його кубиками.

Помідори чері порізати навпіл, огірок кубиками.

Кукурузу класти прямо на сковорідку-гриль і жарити на середньому вогні. Готувати близько 10 - 12 хвилин, поки всі сторони не стануть трохи темними. Потім зрізати зерна кукурудзи в чашу.

Додайте в чашу помідори, огірок, креветки.

Додайте зелень і всі інші інгредієнти, перемішайте салат.

Накрийте чашу і поставте в холодильник не менше ніж за годину до подачі на стіл.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

Харчування | 07:30, 24.06.2026

За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с