Інгредієнти:
свинина (м'якоть) – 250 г
олія рослинна - 2 ст. л.
морква – 1 шт.
цибуля - 1 шт.
печериці свіжі - 150 г
паста томатна – 1 ст. л.
сіль - за смаком
приправа для свинини - за смаком
вода - 200 мл
макарони - 200 г
Приготування:
Свинину нарізаємо невеликими брусочками. У казан (або сковорідку) наливаємо олію. Прогріваємо його, викладаємо нарізку з м'яса та обсмажуємо на сильному вогні 10 хвилин.
Моркву натираємо, цибулю нарізаємо шматочками. Овочеву заготівлю перекладаємо до м'ясних шматочків. Перемішуємо, трохи зменшуємо нагрівання плити. Продовжуємо обсмажувати ще 5 хвилин.
Свіжі печериці нарізаємо пластинками, викладаємо до інгредієнтів. Перемішуємо. Обсмажуємо ще 5 хвилин.
Солимо, всипаємо приправу для свинини. Додаємо томатну пасту. Вливаємо кип'ячену воду. Перемішуємо, зменшуємо вогонь. Гасимо свинину з грибами 25 хвилин під кришкою. У цей час відварюємо до готовності макарони.
Відварені макарони відкидаємо на друшляк, промиваємо холодною водою. Перекладаємо макарони до підливки зі свинини та грибів, перемішуємо, томимо під кришкою 1 хвилину. Смачна та ситна страва на повсякденний стіл готова. Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо, макарони зі свининою, з грибами, макарони, сніданок
Цікаво також:
Новини по темі
Солодкий сніданок - причина сонливості протягом дня
Харчування | 14:50, 22.04.2024
Картопляна запіканка з сиром
Харчування | 14:00, 22.04.2024
Холодець з зеленим салатом і яйцем
Харчування | 13:00, 22.04.2024
І дітям, і дорослим: Яйця та сир - найкращі продукти на сніданок
Харчування | 08:30, 22.04.2024
Помилки тих мам, які хочуть схуднути
Дієта для мами | 01:20, 22.04.2024
Проста паска для початківців: точно вдасться
Харчування | 14:00, 21.04.2024
Великодні мініпасочки - діти будуть у захваті
Харчування | 13:00, 21.04.2024