Готуємо макарони зі свининою та грибами

Смачна і ситна повсякденна страва, яку просто і легко приготувати. Чудово підійде для сніданку!

Інгредієнти:

свинина (м'якоть) – 250 г
олія рослинна - 2 ст. л.
морква – 1 шт.
цибуля - 1 шт.
печериці свіжі - 150 г
паста томатна – 1 ст. л.
сіль - за смаком
приправа для свинини - за смаком
вода - 200 мл
макарони - 200 г

Приготування:

Свинину нарізаємо невеликими брусочками. У казан (або сковорідку) наливаємо олію. Прогріваємо його, викладаємо нарізку з м'яса та обсмажуємо на сильному вогні 10 хвилин.

Моркву натираємо, цибулю нарізаємо шматочками. Овочеву заготівлю перекладаємо до м'ясних шматочків. Перемішуємо, трохи зменшуємо нагрівання плити. Продовжуємо обсмажувати ще 5 хвилин.

Свіжі печериці нарізаємо пластинками, викладаємо до інгредієнтів. Перемішуємо. Обсмажуємо ще 5 хвилин.

Солимо, всипаємо приправу для свинини. Додаємо томатну пасту. Вливаємо кип'ячену воду. Перемішуємо, зменшуємо вогонь. Гасимо свинину з грибами 25 хвилин під кришкою. У цей час відварюємо до готовності макарони.

Відварені макарони відкидаємо на друшляк, промиваємо холодною водою. Перекладаємо макарони до підливки зі свинини та грибів, перемішуємо, томимо під кришкою 1 хвилину. Смачна та ситна страва на повсякденний стіл готова. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Названо чай, який спалює жир і допоможе добре спати взимку

Здоров'я | 08:30, 09.01.2026

Експертка розповіла про переваги для здоров’я, пов’язані з улюбленим та популярним зараз напоєм, який називають "найкращим супутником здоров’я взимку". Також цей популярний чай допоможе схуднути та владнати проблеми зі сном.

Червоні, зелені чи жовті: які яблука найкорисніші?

Харчування | 07:30, 09.01.2026

За словами фахівців, колір шкірки свідчить про ті чи інші корисні властивості фрукта.

Названо найгірший гарнір для вечері

Харчування | 06:30, 09.01.2026

Популярна серед українців страва може негативно впливати на здоров’я, якщо її їсти в якості гарніру на вечерю.

Допоможуть швидше стати на ноги: 9 продуктів проти застуди

Профілактика і лікування | 01:30, 09.01.2026

Є продукти, які полегшують стан і дозволяють швидше одужати.

6 продуктів, які допоможуть залишатися здоровими всю зиму

Профілактика і лікування | 22:30, 08.01.2026

Експерти виділили продукти, які допоможуть підтримувати імунітет, щоб залишатися здоровими та енергійними всю зиму.

Що потрібно їсти дітям і дорослим, щоб покращити імунітет?

Імунітет | 20:30, 08.01.2026

Імунна система складається з багатьох частин, такі як антитіла, лейкоцити, селезінка, кістковий мозок, тимус, лімфатична система, мигдалики, аденоїди та апендикс. Першою лінією захисту організму є фізичні бар'єри, які не дають патогенам потрапити все

Грибна галета з травами та часником: покроковий рецепт

Харчування | 14:00, 08.01.2026

Обсмажені гриби, часник та цибуля, приправлені пряним чебрецем та покришеним пікантним сиром шевр - це дуже проста у приготуванні начинка, яка дозволяє яскраво та повноцінно розкрити смаки кожного компонента.