Готуємо молочне желе з бананом

Молочне желе з бананом - це легка, проста та дуже ніжна страва, яка ідеально підходить для перекусу та смачного сніданку. Десерт підійде і дорослим, і діткам. Зробити страву дієтичною також можна - замінивши цукор у складі десерту на цукрозамінник або зовсім виключити. Готувати желе можна з будь-якими фруктами чи ягодами.

Інгредієнти:

Молоко – 500 мл
Ваніль - за смаком
Желатин – 15 г
Банан – 2 шт.
Цукор - 80 г

Приготування:

Спочатку потрібно залити желатин 100 мл молока. Залишити суміш набухати на 15 хвилин, після чого розтопити на водяній бані до розчинення дрібних крупинок.

Змішати молоко з ваніллю і цукром. Компоненти можна варіювати на свій смак. Закип'ятити молоко та варити до розчинення цукрових кристаликів. Ввести в злегка остигле молоко розтоплений на водяній бані желатин.

Банани очистити та нарізати дрібними кубиками. Розкласти кубики бананів креманками.

Залити фруктові скибочки молочною сумішшю і залишити остигати до кімнатної температури, після чого відправити в холодильник як мінімум на пару годин.

Повірити готовність желе можна зубочисткою - вона має бути сухою, без рідини на дерев'яній основі.

Подавати желе до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Каву офіційно визнали легальним антидепресантом

Здоров'я | 06:30, 24.03.2026

Вчені підтвердили, що 2-3 чашки бадьорості на день реально знижують рівень стресу і зберігають мозок від психічних збоїв.

Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

Харчування | 14:00, 23.03.2026

Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.