Готуємо молочне желе з бананом

Adoption

Date: 09:00, 18.10.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

3874 Переглядів

Молочне желе з бананом - це легка, проста та дуже ніжна страва, яка ідеально підходить для перекусу та смачного сніданку. Десерт підійде і дорослим, і діткам. Зробити страву дієтичною також можна - замінивши цукор у складі десерту на цукрозамінник або зовсім виключити. Готувати желе можна з будь-якими фруктами чи ягодами.

1908_img_0401.jpg (33.77 Kb)

Інгредієнти:

Молоко – 500 мл
Ваніль - за смаком
Желатин – 15 г
Банан – 2 шт.
Цукор - 80 г

Приготування:

Спочатку потрібно залити желатин 100 мл молока. Залишити суміш набухати на 15 хвилин, після чого розтопити на водяній бані до розчинення дрібних крупинок.

Змішати молоко з ваніллю і цукром. Компоненти можна варіювати на свій смак. Закип'ятити молоко та варити до розчинення цукрових кристаликів. Ввести в злегка остигле молоко розтоплений на водяній бані желатин.

Банани очистити та нарізати дрібними кубиками. Розкласти кубики бананів креманками.

Залити фруктові скибочки молочною сумішшю і залишити остигати до кімнатної температури, після чого відправити в холодильник як мінімум на пару годин.

Повірити готовність желе можна зубочисткою - вона має бути сухою, без рідини на дерев'яній основі.

Подавати желе до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: