Готуємо молочне желе з бананом

Молочне желе з бананом - це легка, проста та дуже ніжна страва, яка ідеально підходить для перекусу та смачного сніданку. Десерт підійде і дорослим, і діткам. Зробити страву дієтичною також можна - замінивши цукор у складі десерту на цукрозамінник або зовсім виключити. Готувати желе можна з будь-якими фруктами чи ягодами.

Інгредієнти:

Молоко – 500 мл
Ваніль - за смаком
Желатин – 15 г
Банан – 2 шт.
Цукор - 80 г

Приготування:

Спочатку потрібно залити желатин 100 мл молока. Залишити суміш набухати на 15 хвилин, після чого розтопити на водяній бані до розчинення дрібних крупинок.

Змішати молоко з ваніллю і цукром. Компоненти можна варіювати на свій смак. Закип'ятити молоко та варити до розчинення цукрових кристаликів. Ввести в злегка остигле молоко розтоплений на водяній бані желатин.

Банани очистити та нарізати дрібними кубиками. Розкласти кубики бананів креманками.

Залити фруктові скибочки молочною сумішшю і залишити остигати до кімнатної температури, після чого відправити в холодильник як мінімум на пару годин.

Повірити готовність желе можна зубочисткою - вона має бути сухою, без рідини на дерев'яній основі.

Подавати желе до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.

Проста рисова запіканка з фаршем — рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2026

Це одна з наших улюблених бюджетних страв з рисом. Ну й простіша, звичайно, якщо мова про рисові запіканки.

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!