Готуємо пиріг з яблуками на молоці

У приготуванні пиріг не складний, часу потребує небагато, а інгредієнти – найдоступніші.

Інгредієнти:

Борошно - 2 склянки
Цукор - 1/2 склянки + 1-2 ст.ложки
Яйце куряче - 2 шт.
Молоко - 1/2 склянки
Яблуко – 5-7 шт. (або за потребою)
Розпушувач – 2 ч.л.
Масло вершкове - 150 г

Приготування:

Візьмемо миску, в якій змішаємо муку з цукром і розпушувачем, додамо туди ж половину вершкового масла (друга буде потрібна нам пізніше) і все ретельно розітріть.

У другу миску розіб'ємо яйця і додамо до них молоко. Отриману суміш добре зб'ємо віночком і додамо до наших сухих інгредієнтів. Потім треба знову перемішати.

Тепер підготуємо яблука. Кожне з них потрібно очистити від шкірки, розрізати навпіл і видалити насіння, а потім зробити на кожній половинці розрізи, не дорізаючи до кінця.

Далі беремо роз'ємну форму для випікання, дно її потрібно застрелити пергаментом, а боки змастити вершковим маслом і трохи припорошити мукою. Викладаємо наше тісто у форму.

Зверху викладаємо яблука, трохи притоплюючи фрукти у тісті. Ріжемо вершкове масло, що залишилося, на маленькі шматочки і рівномірно розкладаємо його зверху. Потім посипаємо наш майбутній пиріг цукром.

Випікаємо наш пиріг у духовці при 180° 40-45 хвилин. Готовність можна перевірити зубочисткою.

Наш пиріг із яблуками на молоці готовий. Подавати його можна до чаю чи кави, хто що любить.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Печінковий паштет з вишневим конфітюром

Харчування | 14:00, 17.09.2025

Паштет із печінки — знайома багатьом закуска, а в поєднанні з вишневим конфі набуває нового смаку. М’яка текстура печінки врівноважує кисло-солодкі вишні та підходить для подачі влітку.

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста

Харчування | 13:00, 17.09.2025

Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з морозилки за 20 хвилин до початку приготування.

Маковий пиріг без борошна — рецепт

Харчування | 21:39, 16.09.2025

Цей маковий пиріг без борошна виходить кращим, ніж у кондитерській. А потрібні лише волоські горіхи та трохи цукру.

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

Харчування | 14:00, 14.09.2025

Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 14.09.2025

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!