Готуємо пиріг з яблуками на молоці

Adoption

Date: 02:30, 16.10.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1445 Переглядів

У приготуванні пиріг не складний, часу потребує небагато, а інгредієнти – найдоступніші.

9801_pirog-s-jablokami-1-kopija-rotated.jpg (98.76 Kb)

Інгредієнти:

Борошно - 2 склянки
Цукор - 1/2 склянки + 1-2 ст.ложки
Яйце куряче - 2 шт.
Молоко - 1/2 склянки
Яблуко – 5-7 шт. (або за потребою)
Розпушувач – 2 ч.л.
Масло вершкове - 150 г

Приготування:

Візьмемо миску, в якій змішаємо муку з цукром і розпушувачем, додамо туди ж половину вершкового масла (друга буде потрібна нам пізніше) і все ретельно розітріть.

У другу миску розіб'ємо яйця і додамо до них молоко. Отриману суміш добре зб'ємо віночком і додамо до наших сухих інгредієнтів. Потім треба знову перемішати.

Тепер підготуємо яблука. Кожне з них потрібно очистити від шкірки, розрізати навпіл і видалити насіння, а потім зробити на кожній половинці розрізи, не дорізаючи до кінця.

Далі беремо роз'ємну форму для випікання, дно її потрібно застрелити пергаментом, а боки змастити вершковим маслом і трохи припорошити мукою. Викладаємо наше тісто у форму.

Зверху викладаємо яблука, трохи притоплюючи фрукти у тісті. Ріжемо вершкове масло, що залишилося, на маленькі шматочки і рівномірно розкладаємо його зверху. Потім посипаємо наш майбутній пиріг цукром.

Випікаємо наш пиріг у духовці при 180° 40-45 хвилин. Готовність можна перевірити зубочисткою.

Наш пиріг із яблуками на молоці готовий. Подавати його можна до чаю чи кави, хто що любить.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: