Готуємо італійське печиво кантучіні

Adoption
Date
  • 2446 Переглядів
Дуже смачне італійське печиво. Вашим дітям сподобається!

21_italjanskoe-pechene-kantuchini-2.jpg (67.97 Kb)


Інгредієнти:

Яйця - 3 шт.
Цукор - 150 г
Розпушувач - 1 пачка
Сіль – 1/3 ч.л.
Вершкове масло - 100 г
Мигдаль - 120 г
Борошно - 300 г
Цедра апельсина – 1 шт.
Ванільна есенція – 1 ст.л. або за смаком

Приготування:

Яйця та вершкове масло мають бути кімнатної температури. У глибоку миску розбити яйця, додати цукор. Збити міксером чи віночком.

Цедру апельсина натерти на дрібній тертці. Додати у збиті яйця цедру та ванільну есенцію. Додати вершкове масло, збити міксером.

Додати розпушувач, сіль, борошно та замісити тісто.

Борошно додавати поступово. За консистенцією тісто має бути еластичним.

Мигдаль за бажанням можна порізати ножем.

Все ще раз перемішати. Забрати тісто в холодильник, накривши чашу поліетиленовою плівкою.

Тісто дістати з холодильника та розділити на 3 рівні частини. Дошку присипати борошном, скачати з кожного шматочка джгутик.

На лист застелений пергаментним папером викладаємо наші джгутики на відстані один від одного. У заздалегідь розігріту духовку відправляємо лист. Випікати при температурі 180 градусів 20-25 хвилин або до готовності.

Витягнути деко і дати трохи охолонути печиву. За допомогою гострого ножа розрізаємо наші джгутики завтовшки 1,5-2см.

Викладаємо на лист і відправляємо в духовку на 10 хвилин.

Перекладаємо на тарілочку.

Можна подавати з гарячим чаєм, кавою чи молоком.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, печиво, готуємо дітям, кантучіні, італійське печиво


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Ви любите магазинні йогурти? А ви читали, скільки ароматизаторів та замінників смаку входить до їх складу? Пропонуємо вам власноруч зробити йогурт з ф

Банановий йогурт з хурмою

Харчування | 13:00, 17.07.2024

Ви любите магазинні йогурти? А ви читали, скільки ароматизаторів та замінників смаку входить до їх складу? Пропонуємо вам власноруч зробити йогурт з фруктовими смаками, адеж вам знадобляться лише улюблені фрукти та блендер!

Поліфеноли, що містяться в соку, захищають мозок плоду від пошкодження. Діагноз «затримка внутрішньоутробного розвитку плода» (ЗВУР) досить поширений

Вагітним із затримкою росту плоду рекомендують пити гранатовий сік

Я вагітна | 07:40, 17.07.2024

Поліфеноли, що містяться в соку, захищають мозок плоду від пошкодження. Діагноз «затримка внутрішньоутробного розвитку плода» (ЗВУР) досить поширений (його ставлять приблизно при кожній десятій вагітності).

Додайте до яблук корицю або мускатний горіх, і ви отримаєте святковий аромат.

Яблучно-малиновий зефір своїми руками

Харчування | 14:00, 16.07.2024

Додайте до яблук корицю або мускатний горіх, і ви отримаєте святковий аромат.

Для лимонних еклерів ми приготуємо заварне тісто, кракелін та лимонний курд. Вироби з заварного тіста краще випікати на перфорованому килимку, так дно

Лимонні еклери з меренгою

Харчування | 13:00, 16.07.2024

Для лимонних еклерів ми приготуємо заварне тісто, кракелін та лимонний курд. Вироби з заварного тіста краще випікати на перфорованому килимку, так дно буде рівномірно пропечене та рівне.

У моєму рецепті пампухів більше сиру ніж борошна, а також вони на розпушувачі. Вам не доведеться довго чекати, можна відразу смажити. Готові пампушки

Як у дитинстві: маленькі пампушки з сиром

Харчування | 14:00, 15.07.2024

У моєму рецепті пампухів більше сиру ніж борошна, а також вони на розпушувачі. Вам не доведеться довго чекати, можна відразу смажити. Готові пампушки наповнюйте будь-якою начинкою за допомогою кондитерського мішка. Це можуть бути джеми, заварний крем

Галушки – це українська національна страва і саме галушки з сиром можуть бути чудовим сніданком. Галушки готують з борошна, манних круп, сиру, картопл

Галушки з сиром

Харчування | 13:00, 15.07.2024

Галушки – це українська національна страва і саме галушки з сиром можуть бути чудовим сніданком. Галушки готують з борошна, манних круп, сиру, картоплі і ін.

Дієтологи розповіли, якщо дитині хочеться солодкого, то важливо обирати «правильні солодощі».

Дієтологи назвали найшкідливіші продукти, які батьки дають дітям

Дитяче харчування | 07:40, 15.07.2024

Дієтологи розповіли, якщо дитині хочеться солодкого, то важливо обирати «правильні солодощі».

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: