Готуємо бутерброд з яйцем та шинкою

Бутерброди - це універсальна страва для сніданку, оскільки для приготування потрібно мінімум часу.

Яйця – 2 шт.
Солоний огірок – 1 шт.
Шинка – 100 г
Хліб - 2 шматочки
Листя салату – 2 шт.
Сир твердий - 100 г
Сіль за смаком
Рослинна олія - для смаження
Зелень сушена – для прикраси
Оливки – для прикраси

Приготування:

Для бутербродів нам знадобиться два шматочки хліба. Можна взяти як білий, і чорний.

Листя салату ретельно промиваємо під проточною водою, промокуємо паперовим рушником. Зверху шматочка хліба поміщаємо лист салату.

Наріжемо шинку, нам для приготування потрібно буде 4 кружечки. Солоний огірок ріжемо на пластики середньої товщини, знадобиться також 4 штуки.

На шинку поміщаємо шматочок огірочка і складаємо вдвічі. Для одного бутерброду нам потрібно буде по два кружечки шинки з огірком. Розміщуємо зверху салат.

Підсмажимо яєчню. На розігріту сковороду наливаємо невелику кількість олії. Розбиваємо яйця, підсолюємо. Смажимо доти, поки білок не схопиться, але при цьому жовток повинен залишитися рідким.

На дрібній тертці тремо сир і викладаємо зверху шинки, трохи притискаючи. Сир можна взяти будь-який, тут на ваш смак. Якщо використовуєте твердий сир, то яєшня має бути гарячою, інакше сир не розплавиться. Посипаємо сушеною зеленню, прикрашаємо оливками.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д

Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням

Харчування | 23:20, 17.08.2026

Секрет ідеально хрусткої картоплі, запеченої в духовці, полягає в простому кроці, який потрібно виконати перед тим, як викласти її на деко.

Ковбасу ріжуть під кутом не лише для краси: розкриваємо секрет

Харчування | 09:09, 17.08.2026

Ковбасу часто нарізають навскіс, а не рівними шматочками. І заведено вважати, що так вона має гарніший вигляд – і це частково правда, але це не всі причини.

Пельмені з лохиною для дітей: як приготувати оригінальну страву

Харчування | 00:01, 17.08.2026

Звичні пельмені можна приготувати по-новому, зробивши їх солодкими та ягідними. Для цього рецепта знадобиться лохина, трохи борошна та простий сирний соус. Такі маленькі пельмені цікаво виглядають на тарілці й можуть урізноманітнити дитяче меню. Готу