Інгредієнти:
Куряче філе - 200 г
Печериці - 5шт.
Цибулина - 1шт.
Олія - 1 ст. ложка
Селера - 1/2 склянки нарізаної
Виноград зелений та червоний - 1 чашка
Горіхи грецькі або інші - жменька
Йогурт – 2 ст. л.
Сіль, перець мелений - за смаком та бажанням
Зелень – при подачі
Приготування:
Цибулю очистити, промити печериці. Нарізати цибулю та гриби кубиками, не крупно.
На сковорідці обсмажити цибулю та гриби (4-5хв).
Відварити куряче філе або грудку, до готовності та остудити. Якщо грудка, очистити шкіри та кістки. М'ясо птиці нарізати шматочками.
Селеру і виноград помити, обсушити. Нарізати невеликими кубиками селеру. Виноград нарізати навпіл, якщо є кісточки, видалити їх.
Горіхи підрум'янити на сухій сковороді, щоб вони розкрили свій запах. Потім остудити і порізати.
Змішати нарізане куряче філе, гриби з цибулею, горіхи, селеру та виноград. Заправити 2 ложками йогурту без добавок, перемішати. Прикрасити курячий салат зеленню. Подавати до столу.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, виноград, Селера, салат, готуємо, зелений, Горіхи
Цікаво також:
Новини по темі
Як пити каву, щоб уникнути жовтих плям і нальоту на зубах?
Здоров'я | 07:30, 08.01.2026
Чи дійсно корисне вівсяне молоко
Здоров'я | 06:30, 08.01.2026
Що заважає мамі схуднути: жири чи вуглеводи?
Дієта для мами | 00:30, 08.01.2026
У чому користь моркви по-корейськи?
Харчування | 22:30, 07.01.2026
Чим спільна сімейна трапеза корисна для дітей?
Харчування | 20:30, 07.01.2026
Суші-торт — рецепт з авокадо і солоною червоною рибою
Харчування | 14:00, 07.01.2026
Смачніше, ніж з магазину: рецепт плавленого сиру
Харчування | 13:00, 07.01.2026