Дієтологи назвали ідеальні продукти для сніданку

"Сніданок визначає метаболічні процеси, які відбуватимуться надалі в нашому організмі. У першій половині дня, якщо все нормально, людина йде на роботу, займається якоюсь діяльністю, тому їй потрібна енергія. Але потрібний і білок, тому сніданок краще робити насиченим енергією (це вуглеводи, краще складні)", — пояснила дієтолог Соломатіна.

За словами фахівця, гарним варіантом для сніданку будуть різні цільнозернові крупи та каші: вівсянка, гречка, полба, пшонка. У каші можна додавати йогурти чи ягоди.

Можна вибрати інші варіанти, повідомила Соломатіна.

"Допустимо, можна зробити сніданок лише білковим, якщо потрібно продовжити відчуття ситості на довгий час. Це може бути омлет із овочами — у цьому плані найідеальніший сніданок: там містяться і білки, і корисні жири", — розповіла дієтолог.

Також добре для сніданку підійде сир, його можна зробити із зеленню, а тим, хто не боїться запаху, — і з часником. Можна почати день із смузі, але він теж повинен містити щось щільне: сир чи кисломолочний продукт. Також в якості сніданку чудово підійдуть сирники.

Сендвіч теж непоганий варіант для початку дня, але його потрібно зробити правильно.

"Іноді можна їсти сендвічі, але там має бути цільнозерновий хліб, куряча грудка або шматочок риби, помідор, салатний лист і т. д. Можна робити намазки: змішувати хрін, гірчицю, різні приправи. Можна сирники, хто має час, — вони теж підійдуть, просто мають бути не смажені, а запечені", — уточнила фахівець.

"Вищеперелічені варіанти краще чергувати щодня: наприклад, якщо сьогодні людина з’їла сир, то завтра вона може з’їсти кашу, а післязавтра – сендвіч", — додала експерт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Корисний млинець з консервованої кукурудзи

Харчування | 13:00, 18.09.2025

Швидкі та прості рецепти завжди актуальні. Один із таких — варіант корисної, але водночас поживної закуски — млинець із консервованої кукурудзи. Для його приготування знадобиться три інгредієнти.

Цей популярний напій може зіпсувати вашу білосніжну усмішку

Здоров'я | 11:20, 18.09.2025

Газована вода без цукру давно вважається більш здоровою альтернативою солодким напоям. Але, як виявилось, не все так однозначно. Провідні стоматологи попереджають: якщо ви дбаєте про здоров'я зубів, від шипучки варто відмовитись чи хоча б скоротити ї

Печінковий паштет з вишневим конфітюром

Харчування | 14:00, 17.09.2025

Паштет із печінки — знайома багатьом закуска, а в поєднанні з вишневим конфі набуває нового смаку. М’яка текстура печінки врівноважує кисло-солодкі вишні та підходить для подачі влітку.

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста

Харчування | 13:00, 17.09.2025

Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з морозилки за 20 хвилин до початку приготування.

Маковий пиріг без борошна — рецепт

Харчування | 21:39, 16.09.2025

Цей маковий пиріг без борошна виходить кращим, ніж у кондитерській. А потрібні лише волоські горіхи та трохи цукру.

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.