Готуємо курячі рулетики з сиром та ананасом

Рецепт дуже незвичайний, як на вигляд, так і по поєднанню смаків. Але спробуйте, поєднання непогані, вони вносять щось нове до вашого раціону. Страва виходить дієтична, з пікантним смаком.

Інгредієнти:

Куряча грудка без кісток – 700 г
Сир, нарізка – 100 г
Ананаси консервовані, колечками - 1 банка
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком
Каррі - за смаком
Вершкове масло - 30 г
Панірувальні сухарі - жменя
Сметана – 4 ст.л.
Рослинна олія – 2 ст. л.

Приготування:

Якщо продукт був заморожений, необхідно розморозити. Можна розморожувати не до кінця, у цьому випадку буде зручніше нарізати. Грудки промити прохолодною водою, обсушити. Нарізати тонкими пластинами вздовж. Приблизно три частини. Кожен шматочок відбити кулінарним молоточком або тендерайзером з двох сторін, потім посолити, поперчити та посипати невеликою кількістю каррі, якщо любите.

На кожну скибочку грудки намазати невелику кількість вершкового масла і згорнути рулетиком. Закріпити зубочистками. Можна обваляти в сметані, потім у панірувальних сухарях.

На розігрітій сковороді з олією обсмажити рулетики по кілька хвилин із кожного боку. В ідеалі вони повинні трохи підрум'янитися. Потім видаліть зубочистки і покладіть виріб у посуд для запікання.

У розігріту до 160 градусів духовку поставте рулетики для запікання. Через 10 хвилин дістаньте форму для запікання з духовки. Зверху на кожен рулетик покладіть по квадратику сиру і по скибочці ананаса. Відправляйте до духовки ще на 10-15 хвилин (не пересушіть м'ясо!). Час варіювати залежно від вашої духовки.

Рулетики з сиром та ананасом готові. Акуратно перекладайте на тарілку. Подавайте з картоплею, безпрограшний варіант - будь-які овочі. Можна спробувати до рулетиків вершково-гірчичний або сирний соус, чудове поєднання.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д

Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням

Харчування | 23:20, 17.08.2026

Секрет ідеально хрусткої картоплі, запеченої в духовці, полягає в простому кроці, який потрібно виконати перед тим, як викласти її на деко.

Ковбасу ріжуть під кутом не лише для краси: розкриваємо секрет

Харчування | 09:09, 17.08.2026

Ковбасу часто нарізають навскіс, а не рівними шматочками. І заведено вважати, що так вона має гарніший вигляд – і це частково правда, але це не всі причини.

Пельмені з лохиною для дітей: як приготувати оригінальну страву

Харчування | 00:01, 17.08.2026

Звичні пельмені можна приготувати по-новому, зробивши їх солодкими та ягідними. Для цього рецепта знадобиться лохина, трохи борошна та простий сирний соус. Такі маленькі пельмені цікаво виглядають на тарілці й можуть урізноманітнити дитяче меню. Готу