Готуємо теплий салат з руколою, кабачками та перцем

Цей справді простий салат буде особливо актуальним для тих, хто стежить за харчуванням, адже овочі можна не посмажити, а запекти в духовці.

Інгредієнти:

рукола - великий пучок
кабачок молодий або цукіні – 1 шт.
болгарський перець (можна різного кольору) – 2 шт.
козячий сир або на вибір – близько 100 г
сіль - за смаком
бальзамічний оцет - за смаком
олія - за смаком

Приготування

Помийте кабачок та болгарські перці. Кабачок наріжте кільцями (якщо великий - півкільцями). У болгарського перцю видаліть плодоніжку і насіння, наріжте невеликими шматочками.

Обсмажте овочі по черзі в олії (використовуйте нерафіновану), так щоб овочі стали рум'яними, але не розвалювалися, тобто залишалася легка хрустінка. У процесі приготування злегка підсоліть овочі.

Помийте руколу і викладіть її на блюдо. Зверху викладіть теплі овочі та сир. Збризкайте салат бальзамічним оцтом. За бажанням додайте додатково улюблену зелень. Подавайте до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Хлопчики і дівчатка: кого важче виховувати?
  
• Що впливає на поведінку дошкільнят?
  
• Готуємо апельсинові оладки
  
• Йогуртовий пиріг з ананасом
  

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:

Новини по темі

Готуємо слойки з сиром та грушею

Харчування | 17:00, 30.11.2022

Сьогодні приготуємо слойки з грушею і сиром на десерт. Ваші діти оцінять смак цікавого десерту!

Готуємо омлет зі шпинатом та помідорами по-японски

Харчування | 09:00, 30.11.2022

Омлет тамаго-які зі шпинатом, помідорами та сиром дуже популярний у Японії. Начинку можна додавати будь-яку.

Готуємо салат з шпинатом, грибами та беконом

Харчування | 02:30, 30.11.2022

Рекомендуємо спробувати приготувати смачний салат з шпинатом, грибами та беконом. Для тих, хто дотримується строго дієтичного харчування, така страва обов'язково сподобається.

Продукти, які допоможуть вам стати стрункими

Харчування | 23:00, 29.11.2022

Здорова, але смачна їжа наситить вас, прискорить ваш метаболізм та полегшить процес схуднення.

Готуємо слойки з бананом

Харчування | 21:00, 29.11.2022

Якщо у вас є листкове тісто, сир і банан, - сміливо готуйте цю випічку. Готується дуже швидко, а виходть надзвичайно смачно!

Готуємо рулетики з кабачків з сиром

Харчування | 17:00, 29.11.2022

Рулетики виходять дуже соковитими, ніжними і ситними. Спробуйте, вам сподобається!

Готуємо омлет зі шпинатом і сиром

Харчування | 09:00, 29.11.2022

Смачний та простий сніданок - омлет зіі шпинатом і сиром - зарядить вас енергією на весь робочий день!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: