Готуємо крем-суп із червоної сочевиці з креветками

Adoption
Date
  • 1946 Переглядів
Чудовий дієтичний крем-суп із червоної сочевиці має стати частим гостем у раціоні будь-якої жінки, адже червона сочевиця – профілактика раку грудей. До того ж ізофлавони, що містяться в червоній сочевиці, не руйнуються навіть після термічної обробки.

9153_img_6271-975x1300.jpg (58.03 Kb)


Інгредієнти:

Червона сочевиця - 1 чашка
Креветки королівські – 3-5 шт.
Черрі – 5-6 шт.
Оливкова олія - 1-2 ст.ложок
Сіль - за смаком
Перець запашний - за смаком
Сік лимона – 1 ст.ложка

Приготування:

Підготуємо необхідні інгредієнти.

Сочевицю промиємо в кількох водах і відваримо до готовності згідно з інструкцією на упаковці.

Чері наріжемо на половинки, креветки очистимо.

Креветки обсмажити в олії.

Коли креветки зарум'яняться, додамо до них чері, посолити і поперчити, обсмажити протягом 1-2 хвилин і зняти з плити.

У готову креветку вичавимо сік лимона.

Сочевицю відварюємо не до сухості, а залишимо з невеликою кількістю рідини, подрібнюємо заглибленим блендером до стану крем-супу, додамо до смаку сіль.

Крем-суп викладаємо в тарілку, додамо креветки, прикрасимо краплями олії від смаження. Подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, креветки, суп з сочевиці, лимон, смак, крем-суп


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Тісто для цукрових булочок «Вушка» піднімається двічі.

    Цукрові булочки «Вушка» на дріжджовому тісті — рецепт

    Харчування | 14:00, 01.03.2026

    Тісто для цукрових булочок «Вушка» піднімається двічі.

    Основа схожа на пісочне тісто. Але ми просто перетремо руками заморожене масло з сухими інгредієнтами, вимішування не потрібне.

    Насипний сметанник — рецепт випічки без замішування тіста

    Харчування | 13:00, 01.03.2026

    Основа схожа на пісочне тісто. Але ми просто перетремо руками заморожене масло з сухими інгредієнтами, вимішування не потрібне.

    Лікарі стверджують, що мозок сприймає обмеження як виклик, запускаючи ефект забороненого плоду.

    Повна відмова від фаст-фуду знищує психіку - дослідження

    Здоров'я | 01:20, 01.03.2026

    Лікарі стверджують, що мозок сприймає обмеження як виклик, запускаючи ефект забороненого плоду.

    Спечи булочки жайворонки з пісного тіста й наповни дім ароматом свіжої здоби та передчуттям весни.

    Булочки жайворонки з пісного тіста — рецепт випічки

    Харчування | 14:00, 28.02.2026

    Спечи булочки жайворонки з пісного тіста й наповни дім ароматом свіжої здоби та передчуттям весни.

    Якщо ти час від часу повертаєшся до випічки дитинства, то печиво «Хризантеми» точно потрапляло на очі. Охолоджене тісто відсаджуємо на деко через м’яс

    Печиво «Хризантеми» — рецепт випічки дитинства з простим формуванням

    Харчування | 13:00, 28.02.2026

    Якщо ти час від часу повертаєшся до випічки дитинства, то печиво «Хризантеми» точно потрапляло на очі. Охолоджене тісто відсаджуємо на деко через м’ясорубку. Решітка м’ясорубки й формує з тіста красиву випічку.

    І ще один ідеальний десерт без випікання, який готуємо з солодких яблук та без цукру.

    Ніжне желатинове суфле з яблук і вишні

    Харчування | 14:00, 27.02.2026

    І ще один ідеальний десерт без випікання, який готуємо з солодких яблук та без цукру.

    Омлет вважається однією з найпростіших страв, але його текстура часто залежить від деталей приготування. Основна проблема — пересушування: при високій

    Кремовий омлет на молоці — як отримати ніжну текстуру?

    Харчування | 13:00, 27.02.2026

    Омлет вважається однією з найпростіших страв, але його текстура часто залежить від деталей приготування. Основна проблема — пересушування: при високій температурі яйця швидко згортаються і стають щільними та грудкуватими. Щоб отримати ніжний омлет, в

    Коментарі до новини