Готуємо відкритий пиріг з овочами та зеленню

Adoption
Date
  • 1443 Переглядів
Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати щось особливе. А саме овочевий пиріг під сметано-яєчною заливкою.

2356_otkrytyj-pirog-s-ovoshhami-i-zelenju-1.jpg (71.65 Kb)

Інгредієнти:

Цукіні чи кабачки - 2 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Шпинат - жменя
Болгарський перець – 3 шт.
Баклажани - 1 шт.
Сіль - за смаком
Тісто - 400 г
Сметана – 200 г
Сир - 50 г
Яйце - 3 шт.

Приготування:

Замішуємо тісто або використовуємо готове, куплене у магазині. Розкладаємо його по формі для випічки і прибираємо на якийсь час у холодильник.

Наріжемо цукіні шматочками, а цибулю - півкільцями, і кидаємо все в розігріту сковороду, додавши олії. Солимо і підсмажуємо до готовності.

Щоб надати пирогу особливого смаку, потрібно зробити заливку. Сметану перемішаємо з розбитими курячими яйцями і додамо тертий сир. Все це додаємо в охолоджені кабачки, додаємо шпинат і виливаємо в основу пирога.

Тепер підготуємо болгарський перець. Нарізаємо його на смужки. Обсмажуємо перець до готовності на олії (на іншій сковороді).

Нарізаємо баклажани, додаємо до перцю, обсмажуємо. Обсмажені інгредієнти перекладаємо на сирно-овочеву начинку на основу пирога.

Ставимо овочевий пиріг у духовку, розігріту до ста вісімдесяти градусів Цельсія. Випікаємо протягом 20 хвилин.

Після цього пиріг овочевий готовий і його можна виставляти на стіл.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, пиріг, овочевий, відкритий


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Ромашковий чай — чудовий напій, що розслабляє ввечері після напруженого дня й допомагає заснути. Здавалося б, у його заварюванні немає нічого складног

Для сну і спокою: Як правильно готувати ромашковий чай?

Здоров'я | 00:30, 28.03.2024

Ромашковий чай — чудовий напій, що розслабляє ввечері після напруженого дня й допомагає заснути. Здавалося б, у його заварюванні немає нічого складного, проте ми радимо все ж ознайомитися з пропорціями та часом настоювання.

А ваші діти носять квіти до школи? Не на свята! Носитимуть залюбки, якщо ці квіти зроблені з ніжного сирного тіста, притрушені посипкою та пахнуть ван

Квіти з тіста — ніжне печиво для шкільних перекусів

Дитяче харчування | 14:00, 27.03.2024

А ваші діти носять квіти до школи? Не на свята! Носитимуть залюбки, якщо ці квіти зроблені з ніжного сирного тіста, притрушені посипкою та пахнуть ваніллю. Чудова ідея для шкільного ланчбоксу чи домашнього чаювання!

Це овочеве пюре дитина з’їсть залюбки! Солодка морква, запашний яблучний сік — і не потрібно ні солі, ні цукру. Скуштуйте й ви, вам теж сподобається!

Смачне і поживне овочеве пюре для найменших

Дитяче харчування | 13:00, 27.03.2024

Це овочеве пюре дитина з’їсть залюбки! Солодка морква, запашний яблучний сік — і не потрібно ні солі, ні цукру. Скуштуйте й ви, вам теж сподобається!

У традиційній китайській медицині вважається, що помідори зміцнюють здоров’я кишечника і селезінки, покращують процес травлення, підтримують водний ба

Які помідори не можна додавати до раціону мамі?

Харчування | 10:30, 27.03.2024

У традиційній китайській медицині вважається, що помідори зміцнюють здоров’я кишечника і селезінки, покращують процес травлення, підтримують водний баланс в організмі і допомагають краще засвоювати їжу. Крім того, вони мають жарознижувальний, сечогін

Молоко – корисний продукт, але у разі, якщо вживати їх у обмежених кількостях. Не рекомендується пити його у величезних кількостях щодня, тому що воно

Що буде, якщо часто пити молоко?

Харчування | 08:30, 27.03.2024

Молоко – корисний продукт, але у разі, якщо вживати їх у обмежених кількостях. Не рекомендується пити його у величезних кількостях щодня, тому що воно зашкодить вашому організму.

Чай є одним із найпопулярніших напоїв у всьому світі. Його можна пити як гарячим, і холодним, додавати до нього лимон, м’яту, робити чайні відвари з к

Не давайте його дітям: Часте вживання чаю призведе до небезпечних захворювань

Харчування | 07:40, 27.03.2024

Чай є одним із найпопулярніших напоїв у всьому світі. Його можна пити як гарячим, і холодним, додавати до нього лимон, м’яту, робити чайні відвари з корисних трав. Але, як і будь-який продукт, споживання чаю необмеженій кількості може призвести до пр

Чи можна зробити так, щоб десерт був водночас і смачним, і корисним? Ще б пак, якщо йдеться про смаколики з малини! Легкий порух руки — і малеча вже р

Малиново-вершковий десерт — улюблений десерт дітей

Харчування | 14:00, 26.03.2024

Чи можна зробити так, щоб десерт був водночас і смачним, і корисним? Ще б пак, якщо йдеться про смаколики з малини! Легкий порух руки — і малеча вже радісно наминає малину з вершками, що солодко пахне ваніллю.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: