Готуємо кекси з ожиною та малиною

Adoption

Date: 09:00, 24.09.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

977 Переглядів

Сьогодні поділимося з вами рецептом найшвидшого та найсмачнішого приготування кексу з ожиною та малиною.

4113_keksy-s-ezhevikoj-i-malinoj.jpg (78 Kb)

4113_keksy-s-ezhevikoj-i-malinoj.jpg (78 Kb)

Інгредієнти:

Борошно - 250 г
Ожина - 0.5 склянки
Малина – 0.5 склянки
Молоко – 0.5 склянки
Розпушувач – 1.5 ч.л.
Цукор - 150 г
Яйця – 3 шт.
Масло вершкове - 125 г

Приготування:

Вершкове масло має бути м'яким. Тому його слід заздалегідь розморозити та тримати при кімнатній температурі кілька годин. Масло подрібнюємо і засипаємо до нього цукор. Віночком все добре перемішуємо. По одному додаємо яйця та доводимо до однорідного стану, ввівши молоко. Просіяне борошно, перемішане з розпушувачем, перемішуємо до однорідної консистенції.

Змащуємо форму олією та заливаємо до половини наше тісто. Потім прикрашаємо верхівку ягодами, трохи занурюючи в тісто дерев'яною паличкою.

Духовку нагріти до 180°С. У розігріту духовку покласти наші кекси. Випікати до готовності.

Після того як витягнете із духовки, гарячі кекси потрібно трохи остудити і посипати цукровою пудрою.

Подавати на стіл варто холодними, прикрасивши м'ятою або ягідами, що залишилися.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: