Готуємо слойки з вишнею

Десерт із кислинкою не залишить байдужим ваших домочадців.

Інгредієнти:

Вишня – 0,3 кг
Цукор – 5 ст.л.
Крохмаль – 1,5 ст.л.
Листкове тісто - 0,5 кг
Куряче яйце - 1 шт.

Приготування:

Розморожуємо листкове тісто.

Вишню помити, обсушити, акуратно витягнути кісточки.

Посипати ягоди цукром та залишити на 30 хвилин.

Присипаємо вишню крохмалем, обережно перемішуємо.

Розкочуємо тісто в пласт 0,5 см і ділимо на рівні 12 квадратиків.

На половині квадрата по діагоналі робимо надрізи ножем, не доходячи до краю.

Викладаємо вишню на тісто і накриваємо краєм із надрізами. Краї треба защипнути. Щоб тісто краще склеїлося, змочіть краї трохи водою.

Яйце збити.

Розігріти духовку до 180 градусів.

Викладаємо на лист листяні пиріжки, попередньо застеливши пергаментом, змащуємо збитим яйцем. Присипаємо трохи цукром. Через 15-20 хвилин дістаємо випічку і даємо охолонути.

Викладаємо десерт на блюдо. Слойки з вишнею готові. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як відучити дитину від солодощів?

Дитяче харчування | 06:30, 18.03.2026

Лікар Євген Комаровський поділився порадами, як відучити дитину їсти солодощі. Лікар порадив батькам прості дії, як відмовитися від цукру та зберегти нормальну вагу та здоровими зуби малюка.

Молочний пиріг з яблуками — простий рецепт

Харчування | 14:00, 17.03.2026

Це буде швидка випічка з яблуками з вершковим присмаком. Підійде молоко будь-якої жирності, тільки не холодне! Для молочного пирога з яблуками бери середні фрукти улюбленого сорту.

Торт «Чорний ліс» без випікання — збираємо в склянках

Харчування | 13:00, 17.03.2026

Такі рецепти ми називаємо конструкторами. Тобто це й один з десертів без випікання, і повноцінний торт у склянці.

Названо продукти, які допоможуть позбутися головного болю

Здоров'я | 01:20, 17.03.2026

Головний біль хоч і не смертельний, але здатний отруїти життя. Як харчуватися, щоб забути про мігрень.

Чи потрібно насправді їсти суп?

Харчування | 19:30, 16.03.2026

Мабуть, у більшості з нас в дитинстві були суперечки з батьками на тему “поїж ріденького”. Чи дійсно наші батьки мали рацію, коли силували нас тим супом та чи можна без нього прожити?

Пісний пиріг «Шоколадна хмаринка»: нічого не збиваємо, тісто замішуємо ложкою

Харчування | 14:00, 16.03.2026

Тісто для нього замішуємо в два швидких етапи: спочатку поєднаємо воду, олію і цукор, потім додамо борошно з розпушувачем.

Ватрушки з сиром, родзинками і гарбузом — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 16.03.2026

Класичні ватрушки із сиром матимуть помаранчевий відтінок. У начинку додамо гарбузове пюре і родзинки до смаку. Тісто замішуємо на молоці та пресованих дріжджах.