Інгредієнти:
Баклажани - 3 шт
Рис – 100 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Перець болгарський - 1 шт
Помідор - 1 шт
Сіль - за смаком
Перець – за смаком
Сир твердих сортів – 150 г
Приготування:
1. Відварюємо рис до повної готовності.
2. Баклажани очищаємо від хвостиків і розрізаємо навпіл.
3. Відварюємо у киплячій воді хвилин 5-8.
4. Вирізаємо невелику частину з серцевини, але не викидаємо, а дрібно нарізаємо.
5. Очищаємо овочі, що залишилися.
6. Цибулю нарізаємо дрібними кубиками.
7. Перець болгарський нарізаємо також невеликими шматочками.
8. Помідор нарізаємо дрібно.
9. На сковороді злегка обсмажуємо всі овочі та серцевину від баклажанів.
10. Солимо і перчимо овочі та змішуємо з рисом.
11. Фаршируємо баклажани овочами та рисом.
12. Відправляємо фаршировані баклажани до духовки на 20 хвилин і запікаємо при температурі 180 градусів.
13. На терці натираємо сир. За 5 хвилин до готовності дістаємо баклажани та посипаємо сиром.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, нарізаємо, фаршировані баклажани, Баклажани, Перець, хвилин, фаршировані, овочами, готовності
Цікаво також:
Новини по темі
Глазур для паски зі згущеним молоком
Харчування | 14:00, 17.04.2024
Крафіни з корицею — альтернатива паскам на Великдень
Харчування | 13:00, 17.04.2024
Що їсти жінкам після 60 років, щоб залишатися стрункими?
Дієта для мами | 11:20, 17.04.2024
Що не варто їсти чоловікам, щоб уникнути облисіння?
Харчування | 10:30, 17.04.2024
Як мамі їсти пельмені і не товстішати?
Харчування | 09:30, 17.04.2024
Чим небезпечний салат, який полюбляють усі українці?
Здоров'я | 08:30, 17.04.2024
Великодні булочки «курчата» закохають у себе ваших діток
Харчування | 14:00, 16.04.2024