Готуємо рулетики зі свинини

Adoption
Date
  • 2294 Переглядів
Рулетики зі свинини – чудова м'ясна страва до святкового столу, та й до сніданку на бутерброди таке м'ясо завжди затребуване. Начинку можна додати будь-яку. Рум'яна скоринка, чудовий аромат – страва піде першою.

4761_ruletiki-iz-svininy-s-chesnokom-lukom-ukropom-5.jpg (43.12 Kb)


Інгредієнти:

Свинина – 700 г
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Приправа для свинини - щіпка
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Часник - головка
Зелень кропу - 1/2 пучка
Майонез – 2 ст. л.

Приготування:

Свинину промиваємо, обсушуємо паперовим рушником та нарізаємо на тонкі пластини.

Відбити м'ясо кухонним молотком.

Стейки посолити, поперчити, посипати приправою та намастити майонезом. Залишаємо промаринуватися на пів години.

Зелень помити і нарізати, часник можна пропустити через прес або залишити цілим (хто як любить), цибулю нарізати півкільцями.

Розподілити по пласту м'яса часник, цибулю та зелень.

Згорнути м'ясо в рулетик і обв'язати кулінарною ниткою, щоб він не розвернувся.

Викладаємо м'ясні рулетики в страву для запікання, змащену олією.

Розігріваємо духовку до 190 градусів.

Ставимо м'ясо в духовку і запікаємо до готовності, приблизно 35 хвилин, поливаючи соком, що утворився.

Дістаємо з духовки, посипаємо зеленню кропу та нарізаємо на порції.

Рулетики зі свинини із часником, цибулею, кропом готові.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, свинини, Зелень, нарізаємо, цибулю, смаком, часник, духовку, Рулетики, страва


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Тісто для шарлотки із сиром і вишнями збиваємо вінчиком або міксером.

    Шарлотка з сиром і вишнями — рецепт

    Харчування | 14:00, 29.05.2026

    Тісто для шарлотки із сиром і вишнями збиваємо вінчиком або міксером.

    Французький кекс, ароматний і ніжний, можна пекти у великій формі, а можна у формочках, як кексики на щодень і на свята. Борошно не знадобиться, викор

    Французький сирний кекс — простий покроковий рецепт

    Харчування | 13:00, 29.05.2026

    Французький кекс, ароматний і ніжний, можна пекти у великій формі, а можна у формочках, як кексики на щодень і на свята. Борошно не знадобиться, використовуємо манку і пудинг (або крохмаль).

    Один із найпростіших варіантів корисних солодощів — солодкі білкові кульки, які можна приготувати буквально за п’ять хвилин із кількох інгредієнтів і

    Солодкі білкові кульки — корисна версія тістечка «картопля» без випікання

    Харчування | 14:00, 28.05.2026

    Один із найпростіших варіантів корисних солодощів — солодкі білкові кульки, які можна приготувати буквально за п’ять хвилин із кількох інгредієнтів і без рафінованого цукру. Для начинки використовуємо фісташкову пасту, але ти легко можеш адаптувати р

    Лимонно-желатиновий десерт без випікання — це легкий крем, який застигає в холодильнику і тримає форму без духовки. Лимонний сік прогрівається з желат

    Лимонно-желатиновий десерт без випікання — рецепт

    Харчування | 13:00, 28.05.2026

    Лимонно-желатиновий десерт без випікання — це легкий крем, який застигає в холодильнику і тримає форму без духовки. Лимонний сік прогрівається з желатином, а потім змішується з йогуртом і збитими вершками й ти отримуєш ніжну, повітряну текстуру. Кара

    Є багато речей, до яких доросле життя нас не готувало. Наприклад, до необхідності щодня придумувати, чим годувати сім’ю. Коли потрібно придумати страв

    Що готувати щодня: прості рецепти, які рятують батьків

    Дитяче харчування | 06:30, 28.05.2026

    Є багато речей, до яких доросле життя нас не готувало. Наприклад, до необхідності щодня придумувати, чим годувати сім’ю. Коли потрібно придумати страви на святковий стіл – це одна справа, і зовсім інша річ, коли фантазію треба включати щодня. Особлив

    Його назвали «Суфле», адже начинка буде дуже повітряною, помірно солодкою і ніжною. Для цього потрібно добре збити йогурт, вершковий сир і цукрову пуд

    Торт «Суфле» без випікання з йогуртом

    Харчування | 14:00, 27.05.2026

    Його назвали «Суфле», адже начинка буде дуже повітряною, помірно солодкою і ніжною. Для цього потрібно добре збити йогурт, вершковий сир і цукрову пудру.

    Шоколадно-вівсяний торт — це десерт, але замість класичного тіста в ньому запечена суміш вівсянки й яблучного пюре. Після випікання вона стає щільною

    Шоколадно-вівсяний торт — без борошна з банановою начинкою

    Харчування | 13:00, 27.05.2026

    Шоколадно-вівсяний торт — це десерт, але замість класичного тіста в ньому запечена суміш вівсянки й яблучного пюре. Після випікання вона стає щільною і трохи хрусткою по краях, а зверху накладається м’який бананово-шоколадний шар, який застигає в хол

    Коментарі до новини