Готуємо слойки з сиром, мигдалем та чорницею

Слойка готуються дуже швидко і легко. Її можна зробити з начинкою чи без. У будь-якому разі десерт сподобається кожному. А якщо додати до тіста ягоди і сир, то страва перетвориться на справжні ласощі, що піднімають настрій.

Інгредієнти:

Листкове бездрожджеве тісто - 300 г
Сир - 200 г
Яйце (потрібний лише жовток) - 1 шт.
Цукрова пудра – 50 г
Крохмаль – 1 ст. л.
Чорниця - 300 г
Мигдаль - 100 г
Молоко – 70 г

Приготування:

Візьміть лист листкового бездріжджового тіста. Розморозьте його і трохи розкотіть.

Розріжте тісто на прямокутники розміром приблизно 10 на 5 см. Викладіть заготовки на лист, застелений пергаментом.

Викладіть на тісто сирок (краї повинні залишатися вільними).

Ретельно промийте ягоди, перемішайте їх з цукровою пудрою і крохмалем. Викладіть їх на сир.

Відокремте жовток від білка. Нам знадобиться лише жовток. Збийте жовток із молоком за допомогою віночка.

Краї верств присипте пелюстками мигдалю (або подрібненими горішками). Поставте лист у розігріту до 185 градусів духовку.

Через 12-15 хвилин слойки готові. Викладіть їх на блюдо сервіровки. Прикрасьте свіжими ягодами чорниці та листочками м'яти.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

Харчування | 14:00, 06.11.2025

Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.

Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму

Харчування | 13:00, 06.11.2025

Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші інгредієнти.

Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром

Харчування | 14:00, 05.11.2025

Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром — ідеальний ситний сніданок, коли не хочеться солодкого.

Запечені морквяні кошики з яйцем — простий рецепт у духовці

Харчування | 13:00, 05.11.2025

Запечені морквяні кошики з яйцем — це яскравий і поживний варіант сніданку, який готується всього за кілька хвилин. У цьому рецепті моркву тонко нарізаємо слайсами, формуємо з них кошики та запікаємо разом із яйцем до ніжної текстури та рум’яної скор

Брауні за 8 хвилин — супершвидкий рецепт

Харчування | 14:00, 04.11.2025

Мабуть, брауні — найшоколадніший десерт. Для цього рецепта не потрібне борошно, тісто замісимо на какао, розпушувачі та яблуці. Цукор або інший підсолоджувач додай до смаку. Брауні за 8 хвилин готуємо в мікрохвильовці.

Кекси з хека для дітей — рецепт

Харчування | 12:00, 04.11.2025

Спробуй оригінальний спосіб запекти рибу для дітей.

Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт

Харчування | 14:00, 03.11.2025

Вафельні бризолі з курячим фаршем можна приготувати всього за пів години без зайвого клопоту. У цьому рецепті вафлі — основа замість тіста, а всередині — ніжна, ароматна куряча начинка.