Готуємо коктейль із ряжанки та полуниці

Холодний коктейль із ряжанки та соковитої полуниці відмінно підніме настрій в похмурий осінній день.

Інгредієнти:

маложирні вершки – шість ст. ложок
ванільна пудра цукрова – п'ять ст. ложок
незбиране молоко - 120 мл
ряжанка - 250 мл
свіжовіджатий лимонний сік - чотири ч. ложки
полуниця - 300 мл

Приготування:

Очистити всю полуницю від плодоніжок, потім промити ягоди, злегка підсушити і пересипати в миску, додати необхідну кількість цукрової пудри, влити лимонний сік. Збити всі ці інгредієнти блендером. Відкласти в сторону.

В окремому посуді змішати вершки (в достатній кількості) з незбираним молоком і ряжанкою. Добре все збити.

Тепер взяти склянки і розлити приготований коктейль у порційні келихи таким чином, щоб було видно полуничний шар і вершковий.

Поставити келихи з коктейлем із ряжанки в холодильну камеру приблизно на двадцять хвилин. До столу подавати охолодженим напій, прикрасивши фруктами.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пісне лимонне печиво — рецепт без яєць

Харчування | 14:00, 24.03.2026

Пісне лимонне печиво — це ароматна домашня випічка з легкою цитрусовою ноткою. Тісто готується на рослинному маслі без яєць і молочних продуктів, тому печиво підходить для веганського або пісного меню. Після випікання воно стає ніжним і крихким, а то

Домашні іриски: як приготувати?

Харчування | 13:00, 24.03.2026

Їхній смак знайомий з дитинства кожному. Ці ласощі стали дуже популярними в часи СРСР. З ірису виготовляли невеликі м’які цукерки квадратної форми, які чудово смакують з чаєм. Такі цукерки можна легко приготувати вдома і порадувати близьких і дітей н

Каву офіційно визнали легальним антидепресантом

Здоров'я | 06:30, 24.03.2026

Вчені підтвердили, що 2-3 чашки бадьорості на день реально знижують рівень стресу і зберігають мозок від психічних збоїв.

Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

Харчування | 14:00, 23.03.2026

Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.