Готуємо коктейль із ряжанки та полуниці

Холодний коктейль із ряжанки та соковитої полуниці відмінно підніме настрій в похмурий осінній день.

Інгредієнти:

маложирні вершки – шість ст. ложок
ванільна пудра цукрова – п'ять ст. ложок
незбиране молоко - 120 мл
ряжанка - 250 мл
свіжовіджатий лимонний сік - чотири ч. ложки
полуниця - 300 мл

Приготування:

Очистити всю полуницю від плодоніжок, потім промити ягоди, злегка підсушити і пересипати в миску, додати необхідну кількість цукрової пудри, влити лимонний сік. Збити всі ці інгредієнти блендером. Відкласти в сторону.

В окремому посуді змішати вершки (в достатній кількості) з незбираним молоком і ряжанкою. Добре все збити.

Тепер взяти склянки і розлити приготований коктейль у порційні келихи таким чином, щоб було видно полуничний шар і вершковий.

Поставити келихи з коктейлем із ряжанки в холодильну камеру приблизно на двадцять хвилин. До столу подавати охолодженим напій, прикрасивши фруктами.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д

Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням

Харчування | 23:20, 17.08.2026

Секрет ідеально хрусткої картоплі, запеченої в духовці, полягає в простому кроці, який потрібно виконати перед тим, як викласти її на деко.

Ковбасу ріжуть під кутом не лише для краси: розкриваємо секрет

Харчування | 09:09, 17.08.2026

Ковбасу часто нарізають навскіс, а не рівними шматочками. І заведено вважати, що так вона має гарніший вигляд – і це частково правда, але це не всі причини.