Готуємо пісочне печиво на сметані

Дуже смачне печиво, з незвичайною текстурою.

Інгредієнти:

Сметана – 300 г
Вершкове масло - 100 г
Борошно - 400 г
Яйця - 1 шт.
Ванілін - 1 г
Цукор - 100 г

Приготування:

Вершкове масло кімнатної температури добре перемішуємо зі сметаною. Сметану необхідно брати з високою жирністю.

Починаємо потроху додавати муку, вимішуємо тісто. Воно буде м'яким та липким.

Скочуємо тісто в ковбаску, обгортаємо харчовою плівкою і кладемо в холодильник на одну годину.

Дістаємо тісто та приступаємо до формування печива. Розкочуємо тісто в пласт, товщиною 0,5 см. Вирізаємо печиво формою. І знову розкочуємо та вирізаємо. А можна просто нарізати ковбаску кільцями.

Кладемо на лист, застелений пергаментом. Виделкою, робимо смужки, злегка притискаючи зубці до тіста. Посипаємо кожне печиво невеликою кількістю цукру.

У розігріту до 200 градусів духовку кладемо печиво на 15 хвилин. Печиво має набути легкого золотого відтінку.

Печиво перед подачею має повністю охолонути. Зберігаємо до 7 днів у закритому контейнері.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Від чого залежить інтенсивність росту дитини?
  
• Шкірні інфекції дітей: коли варто звертатися до лікаря?
  
• Що приготувати із залишків святкової паски — хлібний пудинг, який тане в роті
  
• Веганський панетоне з родзинками і цукатами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чому дітям не можна щодня їсти банани?

Харчування | 10:30, 19.04.2024

Банани корисні для здоров'я. Проте, в невеличкій кількості. Особливо це важливо знати батькам, які можуть помилково щодня годувати дитину бананами. І ось чому.

Що буде, якщо щодня їсти фаст-фуд?

Харчування | 09:30, 19.04.2024

Вій такий смачний! І так ароматно пахне! А ще не вимагає зусиль для приготування: просто купив, розкрив і насолоджуєшся смаком. Але якщо їсти фаст-фуд майже щодня, ваше здоров'я "дякую" вам за це не скаже.

Не усім дорослим і дітям можна вівсянку: 4 негативні ефекти від каші

Харчування | 08:30, 19.04.2024

Кожен, хто піклується про своє харчування, чув, наскільки корисно їсти вівсянку. Проте, виявляється, вона має свої "підводні камені".

3 види горіхів, які корисні для мами

Харчування | 07:40, 19.04.2024

Дуже важливо харчуватися збалансовано, аби наш організм отримував усі корисні мікроелементи. Від цього залежить стан нашого здоров'я і шкіри. Виявляється, жінкам потрібно споживати горіхи. Які саме і для чого - читайте далі.

Їжте яйця - і будете розумними

Харчування | 00:30, 19.04.2024

Виявляється, що когнітивні функції мозку покращуються, коли ми часто вживаємо яйця. Про це стало відомо після дослідження, яке опублікувало видання Nutritional Neuroscience. У досліді взяли участь люди віком 18-75 років.

Медова паска з цукатами

Харчування | 14:00, 18.04.2024

Яка чудова, м’яка та ароматна виходить медова паска з цукатами за цим рецептом! Варто лише раз спробувати, щоб пекти її щороку.

Великодня бабка на майонезі

Харчування | 13:00, 18.04.2024

Зазвичай великодню бабку готують із дріжджового тіста, з приголомшливою кількістю жовтків і з додаванням просочених ромом родзинок. Ми ж пропонуємо простішу версію з розпушувачем, на майонезі та з лимонною цедрою.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: