Готуємо кекси з бананом, вівсянкою та горішками

Начинку для кексів можна вибрати будь-яку, на ваш смак та бажання. Відмінний варіант для вегетаріанців та для тих хто на дієті. Ідеально підійде як на сніданок, так і на вечерю з гарячим чаєм чи кавою.

Інгредієнти:

Вівсянка - 100 г
Банани - 2 + 1шт.
Фініки - 150 г
Молоко – 150 мл
Яйця - 2 шт.
Розпушувач - 1 пачка
Сіль - 1/4ст.л.
Кориця – 1ст.л.
Рослинна олія - 3ст.л.
Волоські горіхи - 100 г

Приготування:

Готуємо усі інгредієнти. Банани краще взяти стиглі. Горішки вже подрібнені.

Подрібнити вівсянку в блендері. Туди ж закинути фініки, очищені від кісточок, очищені два банани.

Сюди ж вбити яйця, додати молоко, корицю, сіль, розпушувач, олію. Все подрібнити за допомогою блендера до пюреподібного стану.

Додати подрібнені волоські горіхи, ретельно перемішати ложкою. Вівсянка набухає і виходить дуже густа суміш.

Третій банан розрізаємо на маленькі слайси. Ним прикрашатимемо кекси зверху.

Форму змастити олією та акуратно за допомогою ложки викладаємо наше вівсяне тісто. Зверху викладаємо банана і посипаємо горішками. Відправляємо у розігріту духовку. Випікаємо за температури 180 градусів 35-40 хвилин.

Кекси готові. Можна остуджувати та подавати до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д

Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням

Харчування | 23:20, 17.08.2026

Секрет ідеально хрусткої картоплі, запеченої в духовці, полягає в простому кроці, який потрібно виконати перед тим, як викласти її на деко.

Ковбасу ріжуть під кутом не лише для краси: розкриваємо секрет

Харчування | 09:09, 17.08.2026

Ковбасу часто нарізають навскіс, а не рівними шматочками. І заведено вважати, що так вона має гарніший вигляд – і це частково правда, але це не всі причини.