Заміна майонезу в салатах: заправка з манго

Adoption

Date: 02:30, 06.09.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

982 Переглядів

Заправка з манго має незвичайний та оригінальний смак. Відмінно підходить для заправки овочевих салатів, підходить до м'яса та морепродуктів.

2838_zapravka-dlja-salata-1-673x1009.jpg (59.69 Kb)

2838_zapravka-dlja-salata-1-673x1009.jpg (59.69 Kb)

Інгредієнти:

Манго – 2 шт.
Сік лимона чи лайма – 3 ст.л.
Перець Чилі (червоний та зелений) - 2 шт.
Каррі – 1 ч.л.
Цукор - 15 г
Сіль - за смаком
Петрушка - кілька гілочок за смаком

Приготування:

Манго нарізаємо на маленькі шматочки та перекладаємо у чашу блендера. За допомогою блендера подрібнюємо манго, утворюючи пюре.

Перець чилі очистіть, видаліть насіння і нашаткуйте. Відправте нарізаний перець у мангове пюре і додайте листя зелені. Знову все подрібніть.

Посоліть до смаку, додайте 2 столові ложки лимонного соку або соку лайма і 1 чайну ложку каррі. Все добре перемішайте.

Наша заправка готова! З упевненістю заправляйте салати та насолоджуйтесь оригінальним смаком!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: