Готуємо морозиво з персиків

Робимо найсмачніше домашнє морозиво з персиків.

Інгредієнти:

Персики – 400 г
Цукровий пісок – 120 г
Вода – 180 г

Приготування:

Спочатку займемося цукровим сиропом. У каструльку налиємо трохи води, додамо потрібну порцію цукру та поставимо на плиту.

Нагріваємо воду доти, поки цукор повністю не розтане. При цьому сироп треба помішувати. Як тільки він закипів, знімаємо з вогню і прибираємо убік остуджуватись.

Свіжі персики відокремимо від кісточок, розріжемо на частини та покладемо в блендер. Увімкнемо прилад, і перемелюємо фрукти в однорідну кашку. Не забудьте залишити кілька тонких скибочок персикової м'якоті. Їх ми додамо до нашого морозива цілком.

У персикову кашку лиємо цукровий сироп і знову включимо блендер, доводячи масу до однорідності.

Наповнимо цим компонентом формочки для морозива. Обережно вставимо в середину часточки персика і поставимо в морозильну камеру. Якщо у вас немає спеціальних форм для морозива, то можна використовувати звичайні пластикові або паперові стаканчики або чашки. У крайньому випадку всю масу можна злити в один великий пластиковий контейнер і потім порізати морозиво.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Міні-круасани з малиновим джемом — випічка з листкового тіста

Харчування | 13:00, 06.01.2026

Цей рецепт виручить, коли немає часу замішувати тісто, але хочеться смачної випічки. Міні-круасани готуються швидко, а зникають ще швидше.

Курячий холодець — прозорий бульйон з часником і спеціями

Харчування | 14:00, 05.01.2026

На відміну від класичного холодцю зі свинини, курячий варіант має ніжніший смак, світлий та прозорий бульйон і не перевантажує шлунок.

Торт «Рафаело» на пісочному тісті — рецепт

Харчування | 13:00, 05.01.2026

Основою є хрустке пісочне тісто, яке гармонійно поєднується з легким кремом. Торт має багатий вершковий смак і підходить для особливих випадків.

Що краще не їсти мамі після 40 років?

Дієта для мами | 08:30, 05.01.2026

У жінок після 40 років з’являється менопауза, а це, своєю чергою, дуже впливає на зовнішній вигляд. Тому, щоб не занапастити своє здоров’я в цьому віці, необхідно знати, які продукти краще виключити зі свого раціону харчування.

Як зелений чай впливає на шлунок?

Харчування | 07:30, 05.01.2026

Деякі продукти та напої можуть підвищити ризик проблем із травленням та здуттям живота - зокрема, квасоля та газована вода. Інші ж мають протилежний ефект.

Чому не можна зберігати молоко на дверцятах холодильника?

Харчування | 00:30, 05.01.2026

Багато хто з нас використовує холодильники неправильно. Наприклад, чимало людей використовують дверцята для зберігання молока.

Чи існує безпечна доза алкоголю?

Шкідливі звички | 09:30, 04.01.2026

Галина Хребтій, доцент кафедри внутрішньої медицини, фізичної реабілітації та спортивної медицини Буковинського державного медичного університету, пояснила, які дози алкоголю є небезпечними для здоров’я.