
Інгредієнти:
куряче філе – 250 г
печериці – 200 г
яйце куряче - 3 шт.
цибуля ріпчаста - 60 г
майонез – 2,5 ст.л.
олія рослинна - для обсмажування
Приготування:
Охолоджену курячу грудку або філе відварюємо 30 хвилин у підсоленій воді. Остуджуємо, нарізаємо середніми шматочками і відправляємо в миску.
Свіжі печериці очищаємо, ріжемо і обсмажуємо на олії разом з порізаною кубиками цибулею. Мариновані чи заморожені печериці можна одразу відправляти на сковороду.
Куряче яйце відварити у воді, до якої додано багато солі (1-1,5 ст.л.). Сіль запобігає потріскуванню шкаралупи. Вони повинні бути зварені круто. Охолоджуємо та очищаємо. Нарізаємо на маленькі кубики.
Усі підготовлені інгредієнти з'єднуємо з курячим філе. Солимо і заправляємо майонезом.
Ретельно перемішуємо салат вилкою та залишаємо для просочення на пару хвилин.
Подаємо готовий салат з куркою та печерицями до столу.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, печериці, очищаємо, куряче, хвилин, куркою, печерицями, Охолоджуємо, зварені, Нарізаємо, салат, з курки, з печерицями

Цікаво також:
Новини по темі

Фрукти, які допомагають покращити здоров'я дитячого кишечника
Дитяче харчування | 06:20, 29.08.2025

Рулет з вафель і фаршу — рецепт
Харчування | 14:00, 28.08.2025

Тертий пиріг з варенням — домашній рецепт
Харчування | 13:00, 28.08.2025

Чому каші мають бути невід'ємною частиною раціону дітей?
Дитяче харчування | 08:30, 28.08.2025

Їжа для стимуляції росту дитини
Дитяче харчування | 07:40, 28.08.2025

5 причин, чому дитина не має апетиту
Дитяче харчування | 01:20, 28.08.2025

Торт «Італійська хатинка» з печива без випікання
Харчування | 14:00, 27.08.2025