Інгредієнти:
3 склянки ягід (підійдуть навіть заморожені),
ложку з гіркою крохмалю,
200 г цукру,
4-5 склянок гарячої води,
склянка холодної води,
щіпка лимонної кислоти.
Приготування:
Перебрані чорниці промивають, дають стекти. Потім виливають у каструльку з ягодою склянку гарячої води і, нагріваючи на малому вогні, дають 5 хвилин проваритися. З ягід зливають рідину та протирають через сито.
Масу з'єднують з відваром, дають цукор, доливають окріп, що залишився і ставлять на вогонь. Для яскравості відвару та покращення смаку додають кислоту.
Крохмаль ретельно розмішують у холодній воді. Виливають суміш тоненькою цівкою в каструлю, акуратно помішуючи ягідну масу. Чекають закипання та одразу знімають з вогню.
Кисіль остуджують при закритій кришці на кастюлі. Інакше утворюється щільна кисільна плівка на поверхні напою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, кисіль, з чорниці, чорничний кисіль
Цікаво також:
Новини по темі
Продукт, через який випадає волосся: ми їмо його щодня
Здоров'я | 00:30, 09.05.2024
Апельсинова запіканка з простих продуктів
Харчування | 14:00, 08.05.2024
Як приготувати апельсинові вафлі на сніданок
Харчування | 13:00, 08.05.2024
Названо найшкідливіші фрукти для схуднення
Дієта для мами | 07:40, 08.05.2024
Чого вам не вистачає, якщо постійно хочеться солодкого?
Здоров'я | 06:20, 08.05.2024
Кориця дуже потрібна в раціоні мами
Дієта для мами | 01:20, 08.05.2024
Як вибрати менш шкідливий майонез в магазині?
Харчування | 00:30, 08.05.2024