Готуємо чорничний кисіль

Adoption
Date
  • 693 Переглядів
Дуже смачний та корисний напій – кисіль – виходить із чорниці. Спробуйте приготувати!

3622_yo4gc7-c1200x630x50px50p-c1200x630x50px50p-up-04e2df68e9cc8fcfdd23a3077539ad0f.jpg (39.34 Kb)

Інгредієнти:

3 склянки ягід (підійдуть навіть заморожені),
ложку з гіркою крохмалю,
200 г цукру,
4-5 склянок гарячої води,
склянка холодної води,
щіпка лимонної кислоти.

Приготування:

Перебрані чорниці промивають, дають стекти. Потім виливають у каструльку з ягодою склянку гарячої води і, нагріваючи на малому вогні, дають 5 хвилин проваритися. З ягід зливають рідину та протирають через сито.

Масу з'єднують з відваром, дають цукор, доливають окріп, що залишився і ставлять на вогонь. Для яскравості відвару та покращення смаку додають кислоту.

Крохмаль ретельно розмішують у холодній воді. Виливають суміш тоненькою цівкою в каструлю, акуратно помішуючи ягідну масу. Чекають закипання та одразу знімають з вогню.

Кисіль остуджують при закритій кришці на кастюлі. Інакше утворюється щільна кисільна плівка на поверхні напою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, кисіль, з чорниці, чорничний кисіль


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ніжна картопляна основа та соковита м’ясна начинка — що може бути кращим за зрази?

    Картопляні зрази зі свининою по-новому

    Харчування | 06:20, 11.07.2025

    Ніжна картопляна основа та соковита м’ясна начинка — що може бути кращим за зрази?

    Уяви собі ніжну, трохи тягучу оболонку з рисового тіста, що приховує всередині насичену кремово-ягідну начинку. Тістечка одночасно ніжні, тягучі та со

    Шоколадно-ягідне тістечко моті в домашніх умовах

    Харчування | 01:20, 11.07.2025

    Уяви собі ніжну, трохи тягучу оболонку з рисового тіста, що приховує всередині насичену кремово-ягідну начинку. Тістечка одночасно ніжні, тягучі та соковиті — ідеальна комбінація для тих, хто любить щось оригінальне.

    Пропонуємо рецепт шоколадного торта без борошна, а замість цукру в ньому мед.

    Шоколадний торт без борошна

    Харчування | 14:00, 10.07.2025

    Пропонуємо рецепт шоколадного торта без борошна, а замість цукру в ньому мед.

    Такий плов виходить ситним і розсипчастим. Готувати його можна в казані, каструлі або мультиварці!

    Найбюджетніший плов: рецепт

    Харчування | 13:00, 10.07.2025

    Такий плов виходить ситним і розсипчастим. Готувати його можна в казані, каструлі або мультиварці!

    Учені з Гонконгу з 'ясували: молоді люди, які регулярно пропускають ранкове приймання їжі, частіше страждають від депресії та тривожності.

    Відсутність сніданку пов'язують з депресією

    Харчування | 01:20, 10.07.2025

    Учені з Гонконгу з 'ясували: молоді люди, які регулярно пропускають ранкове приймання їжі, частіше страждають від депресії та тривожності.

    Як попереджають лікарі та фахівці з харчування, деякі популярні магазинні види популярних літніх ласощів можуть містити небезпечні інгредієнти, здатні

    Медики пояснили, яке морозиво найнебезпечніше

    Харчування | 00:30, 10.07.2025

    Як попереджають лікарі та фахівці з харчування, деякі популярні магазинні види популярних літніх ласощів можуть містити небезпечні інгредієнти, здатні негативно вплинути на здоров'я.

    Діти будуть у захваті!

    Готуємо смачні і легкі цукерки з фісташками

    Харчування | 14:00, 09.07.2025

    Діти будуть у захваті!

    Коментарі до новини