Готуємо смажений рис з куркою

Цей варіант смаженого рису зі шматочками курки у сковороді не потребує попередньої підготовки рису. Страва готується прямо на сковороді, вбираючи весь смачний соус за 30 хвилин.

Інгредієнти:

кунжутної олії - 1 столова ложка
курячої грудки, без шкіри та кісток, нарізаної кубиками - 450 г
дрібно нарізаної зеленої цибулі - 2 шт.
часнику, подрібненого - 4 зубчики
подрібненого свіжого імбиру - 1 столова ложка
довгозерного білого рису - 2 склянки
маленьких суцвіть броколі - 1 чашка
замороженого горошку - 1 склянка
води – 1 літр
бульйонний кубик - 1 шт.

Приготування:

Нагрійте олію у великій сковороді з антипригарним покриттям на середньому або сильному вогні. Обсмажте шматочки курки протягом 6 хвилин або до золотистого кольору.

Додайте нарізані білі частини цибулі, подрібнені часник та імбир. Обсмажуйте все протягом 1 хвилини.

Додати воду, бульйонний кубик і рис. Закрийте кришкою і готуйте на середньому або повільному вогні 15 хвилин або доки рис не стане м'яким і весь бульйон не вбереться.

Додайте капусту брокколі та горох в останні 3 хвилини приготування. Зніміть із вогню.

Дайте постояти під кришкою 2 хвилини. Зніміть кришку, помішайте рис і посипте зеленою цибулею.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Від чого залежить інтенсивність росту дитини?
  
• Шкірні інфекції дітей: коли варто звертатися до лікаря?
  
• Що приготувати із залишків святкової паски — хлібний пудинг, який тане в роті
  
• Веганський панетоне з родзинками і цукатами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чому дітям не можна щодня їсти банани?

Харчування | 10:30, 19.04.2024

Банани корисні для здоров'я. Проте, в невеличкій кількості. Особливо це важливо знати батькам, які можуть помилково щодня годувати дитину бананами. І ось чому.

Що буде, якщо щодня їсти фаст-фуд?

Харчування | 09:30, 19.04.2024

Вій такий смачний! І так ароматно пахне! А ще не вимагає зусиль для приготування: просто купив, розкрив і насолоджуєшся смаком. Але якщо їсти фаст-фуд майже щодня, ваше здоров'я "дякую" вам за це не скаже.

Не усім дорослим і дітям можна вівсянку: 4 негативні ефекти від каші

Харчування | 08:30, 19.04.2024

Кожен, хто піклується про своє харчування, чув, наскільки корисно їсти вівсянку. Проте, виявляється, вона має свої "підводні камені".

3 види горіхів, які корисні для мами

Харчування | 07:40, 19.04.2024

Дуже важливо харчуватися збалансовано, аби наш організм отримував усі корисні мікроелементи. Від цього залежить стан нашого здоров'я і шкіри. Виявляється, жінкам потрібно споживати горіхи. Які саме і для чого - читайте далі.

Їжте яйця - і будете розумними

Харчування | 00:30, 19.04.2024

Виявляється, що когнітивні функції мозку покращуються, коли ми часто вживаємо яйця. Про це стало відомо після дослідження, яке опублікувало видання Nutritional Neuroscience. У досліді взяли участь люди віком 18-75 років.

Медова паска з цукатами

Харчування | 14:00, 18.04.2024

Яка чудова, м’яка та ароматна виходить медова паска з цукатами за цим рецептом! Варто лише раз спробувати, щоб пекти її щороку.

Великодня бабка на майонезі

Харчування | 13:00, 18.04.2024

Зазвичай великодню бабку готують із дріжджового тіста, з приголомшливою кількістю жовтків і з додаванням просочених ромом родзинок. Ми ж пропонуємо простішу версію з розпушувачем, на майонезі та з лимонною цедрою.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: