Чи може мигдаль підвищити рівень холестерину?

Дієтологи вважають горіхи одним із п’яти найкращих продуктів для зниження рівня холестерину, тому ви можете включити мигдаль у свій список корисних для серця продуктів. Але мигдаль, як і більшість горіхів, містить багато калорій. Якщо ви їсте занадто багато і набираєте вагу, ви можете підвищити рівень холестерину.

30 г мигдалю - близько 23 горіхів - містить 163 калорії. Мигдаль є хорошим джерелом рослинного білка, 6 г на порцію. Порція мигдалю також містить 6 г вуглеводів, 14 г жирів і 3,5 г клітковини. Мигдаль містить багато жиру – 30 г. Така порція містить більше жиру, ніж 60 г сиру чеддер, але майже весь жир мигдалю походить із ненасичених жирів, які можуть допомогти покращити ваше серцево-судинне здоров’я. Ненасичені жири в сирі можуть підвищити рівень холестерину і сприяти серцевим захворюванням.

Білки та насичені жири
Щоб знизити рівень холестерину, замініть мигдаль на частину тваринного білка у вашому раціоні. Порція мигдалю містить 1,6 г насичених жирів у порівнянні з 6 г в 180 г нежирного яловичого фаршу. Дієта, яка враховує рівень холестерину, обмежує насичені жири від 16 до 22 г на день.

Клітковина
Клітковина в мигдалі також може допомогти вам знизити рівень ліпопротеїнів низької щільності - ЛПНЩ або "поганого" холестерину. Це також може допомогти вам схуднути, оскільки їжа з високим вмістом клітковини забезпечує більше ситості, ніж їжа з низьким вмістом клітковини. Це означає, що 30 г мигдалю, ймовірно, наситить вас більше ніж на 30 г білого хліба, який містить 0,7 г клітковини.

Калорії
Незважаючи на те, що мигдаль містить безпечну для холестерину кількість пісного білка, клітковини та здорового жиру, було б нерозумно робити мигдаль своїм ексклюзивним джерелом цих поживних речовин. Якби, наприклад, ви використовували тільки мигдаль для задоволення щоденної потреби в білку, ви додали б до свого раціону від 815 до 1059 калорій. Включіть у свій раціон також деякі низькокалорійні продукти, що знижують рівень холестерину. Хороші приклади включають малину, вівсянку, колотий горох і чорну квасолю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому постійно тягне на перекуси?

Дієта для мами | 00:30, 30.03.2026

Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак якщо вас постійно протягом дня тягне чимось перекусити – це в результаті значно збільшує калорійніс

Швидкий кекс з нектаринами, ягодами і родзинками — рецепт для мультиварки

Харчування | 14:00, 29.03.2026

Тісто замішуємо на молоці та рафінованій соняшниковій олії. Додатки для швидкого кексу можуть бути різними, сезонними. Швидкий кекс з нектаринами, ягодами та родзинками печеться 1 годину.

Кокосові сирники з рикоти — рецепт

Харчування | 13:00, 29.03.2026

Рикота робить сирники більш повітряними, а кокосова стружка додає приємного післясмаку. Під час приготування в сковорідку додають кокосове молоко та згущене кокосове молоко або вершки.

Рецепт шоколадних кексів для дітей

Харчування | 14:00, 28.03.2026

Консистенція тіста повинна бути наближеною до сметани. Яякщо покласти в тісто ще й масло, джем і яйця, то воно виходить і тягучим.

Банановий чізкейк без випічки: рецепт

Харчування | 13:00, 28.03.2026

Холодний банановий чізкейк без випічки. Дуже легкий в приготуванні та надзвичайно ніжний на смак.

Як привчити дитину їсти овочі?

Дитяче харчування | 07:30, 28.03.2026

Привчити дітей їсти овочі можна через терпіння, власний приклад та гру. Вводьте нові продукти поступово (до 10-15 спроб), маскуйте їх у звичних стравах (тефтелі, соуси, смузі), оформлюйте їжу цікаво та залучайте дітей до готування. Найголовніше — не

М'ясна піца на сметанному тісті: рецепт для дітей

Харчування | 13:00, 27.03.2026

Піцу з використанням безпечних компонентів можна давати дитині вже в півтори-два роки. Великий плюс даної страви, що інгредієнти ретельно пропікаються. У духовці знищуються шкідливі бактерії і зберігаються корисні властивості продуктів, а інгредієнти