Готуємо для дітей: кролик в сметані

Якщо ви хочете, щоб ваша дитина отримувала усі необхідні вітаміни і мікроелементи, необхідно дбати про її раціон, щоб він був різноманітним. Відомо, що багато сучасних дітей відмовляються їсти м'ясо. Можливо, тому що приготоване на бульйоні воно їй не дуже смакує. Саме тому ми пропонуємо приготувати щось дуже смачненьке - кролика в сметані.

Інгредієнти:

• Кролик - 3,5 кг
• Цибуля – 2 шт.
• Сметана – 350-400 г
• Молоко – 0,5 скл.
• Вода – 2-2,5 стакана
• Борошно
• Топлене масло
• Перець чорний молотий
• Сіль

Кожен шматочок добре промий і викладай в миску. Заливай чистою холодною водою і залишай так хоча б на півгодини. Потім просуши шматочки кролика паперовими рушниками.

Паніруй в муці!

Обсмажуй кролика завжди тільки на топленому маслі.

Цибулю обов'язково тушкуй в сковороді.

Тільки свіжа та жирна сметана (краще домашня).

Жодних додаткових приправ!

Цікаво також:

Новини по темі

Чим корисна вівсянка для здоров’я та як її включити у свій раціон

Харчування | 08:44, 03.07.2026

Овес підтримує здоров'я серця, кишечника та рівня цукру в крові, що робить його розумним щоденним продуктом, який допомагає вам довше відчувати ситість.

Чому не варто ні в якому разі сидіти на кавуновій дієті

Харчування | 14:29, 02.07.2026

Кавун — найпопулярніший літній десерт, перед яким важко встояти. У 100 г плоду всього близько 30 ккал, але завдяки високому вмісту води він ефективно втамовує почуття голоду та спраги. Деякі настільки божеволіють від цього продукту, що навіть сідають

Полунична намазка з вершковим маслом, медом і лимонною цедрою — ніжний крем до тостів

Харчування | 13:00, 27.06.2026

Полунична намазка з вершковим маслом і медом готується зі свіжих ягід, які розминають виделкою до соковитої маси, змішують із медом і лимонною цедрою, а потім збивають із м’яким маслом. Полуниця надає крему ніжного рожевого кольору та легкої кислинки

Сирник з маком і киселем — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 26.06.2026

Буде три начинки-прошарки: з кисломолочного сиру, маку і на основі пакетика полуничного (або іншого рожевого) пудингу.

Крижаний цитрусовий слаш — напій і десерт 2 в 1 для спеки

Харчування | 13:30, 25.06.2026

Цитрусовий слаш — це десерт із заморожених цитрусових та льоду. Страва отримує свій чудовий вигляд та консистенцію завдяки блендеру, а за її смак відповідають не тільки головні інгредієнти, а й деякі ароматні спеції. Склянка слашу — практично незамін

Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

Харчування | 07:30, 24.06.2026

За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.