Чим корисний їжовик гребінчастий?

Adoption
Date
  • 2866 Переглядів
Їжовик гребінчастий (Hericium erinaceus) схожий на левову гриву і популярний завдяки своїм властивостям ноотропа.

6215_hericius-erinaceus2-600x700.jpg (47.7 Kb)



Їжовик гребінчастий (Hericium erinaceus) на перший погляд дуже нетиповий гриб, який іноді називають лев'ячою гривою. Він білого кольору і являє собою безліч ниток, що звисають. Це їстівний гриб, чудовий на смак, що нагадує омарів або інші морепродукти. Виростає у хвойних лісах північної півкулі, наприклад, у Канаді, Росії та Північній Європі. Нині він популярний переважно завдяки своїм властивостям ноотропа.

Цей гриб відомий своїм високим вмістом бета-глюканових полісахаридів, які мають низку позитивних ефектів на організм. Інші корисні речовини в даному грибі – еринацини та гериценони, мають нейропротективний ефект. До складу також входить ряд антиоксидантів.

Дослідження демонструють перспективні ефекти цього гриба в багатьох областях. Ми можемо згадати, наприклад, про позитивний вплив на когнітивні функції, такі як пам'ять або увага. Тому цей гриб можна занести до категорії ноотропів. У дорослих з легкими когнітивними порушеннями 16 тижнів прийому даного гриба призвели до значного покращення цих функцій порівняно з тими людьми, які приймали лише плацебо. Доведено також позитивний ефект ожини на психіку. У дослідженні, присвяченому жінкам у період менопаузи, симптоми депресії та тривоги зменшилися після місяця регулярного вживання цього гриба. Інше дослідники дійшли висновку, що гриб може бути потенційною альтернативою медикаментозному лікуванню депресії. Подальші наукові роботи показують, що гриб може допомогти у боротьбі з лейкемією.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: чага, шиїтаке, гриби, лікування, завдяки вітаміну B6 регулярне вживання шиїтаке може призвести до зниження стомлюваності та виснаження, правильного функціонування нервової системи, психіки, імунітету, а також сприяти регулюванню гормональної активності, п


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Піцу з використанням безпечних компонентів можна давати дитині вже в півтори-два роки. Великий плюс даної страви, що інгредієнти ретельно пропікаються

    М'ясна піца на сметанному тісті: рецепт для дітей

    Харчування | 13:00, 27.03.2026

    Піцу з використанням безпечних компонентів можна давати дитині вже в півтори-два роки. Великий плюс даної страви, що інгредієнти ретельно пропікаються. У духовці знищуються шкідливі бактерії і зберігаються корисні властивості продуктів, а інгредієнти

    Домашнє дитяче пюре готують із якісних овочів/фруктів шляхом приготування на парі або варіння до м'якості, після чого подрібнюють блендером до однорід

    Як правильно приготувати дитяче пюре вдома?

    Дитяче харчування | 07:30, 27.03.2026

    Домашнє дитяче пюре готують із якісних овочів/фруктів шляхом приготування на парі або варіння до м'якості, після чого подрібнюють блендером до однорідності, додаючи воду, суміш або олію. Важливо не додавати сіль та цукор, а також використовувати свіж

    У сучасних людей є величезний вибір засобів для догляду за шкірою, що старіє. Тепер вчені стверджують, що знайшли продукт, який дійсно уповільнює види

    Вчені назвали продукт, що уповільнює старіння шкіри

    Косметологія | 19:30, 26.03.2026

    У сучасних людей є величезний вибір засобів для догляду за шкірою, що старіє. Тепер вчені стверджують, що знайшли продукт, який дійсно уповільнює видимі ознаки старіння. Йдеться про екстракт чорного женьшеню.

    Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та

    Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт

    Харчування | 14:00, 26.03.2026

    Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та ніжною всередині, майже кремовою, а зверху утворюється легка золотиста скоринка.

    Приготуй ці кульки з арахісової пасти та шоколаду — простий десерт без випікання, який потребує мінімум активного часу. Вони мають насичений горіховий

    Кульки з арахісової пасти і шоколаду — домашні цукерки без випікання

    Харчування | 13:00, 26.03.2026

    Приготуй ці кульки з арахісової пасти та шоколаду — простий десерт без випікання, який потребує мінімум активного часу. Вони мають насичений горіховий смак і природну солодкість, а робляться досить швидко. Потрібно лише сформувати невеликі кульки з а

    Експерт закликає людей почекати 90 хвилин після сну, перш ніж випити першу чашку кави. Доктор Майкл Бреус запевняє, що таке очікування може навіть дод

    Чому лікар радить не пити каву одразу після сну?

    Харчування | 07:30, 26.03.2026

    Експерт закликає людей почекати 90 хвилин після сну, перш ніж випити першу чашку кави. Доктор Майкл Бреус запевняє, що таке очікування може навіть додати вам енергії.

    Яйця вважаються одним із найпоживніших продуктів у раціоні. Водночас їхня користь для організму значною мірою залежить від способу приготування. Лікар

    Які яйця корисніші - варені чи смажені?

    Харчування | 06:30, 26.03.2026

    Яйця вважаються одним із найпоживніших продуктів у раціоні. Водночас їхня користь для організму значною мірою залежить від способу приготування. Лікар-терапевт і нутриціолог Олександра Білаш розповіла, які яйця корисніші, як їх краще готувати і скіль

    Коментарі до новини