Один з найпопулярніших продуктів, який допомагає заповнити дефіцит кальцію, є сир. З чим їсти сир, щоб засвоювався кальцій краще:


морквою;
редискою;
зеленню;
гарбузом;
буряком;
капустою;
запеченими яблуками і грушами;
курагою і чорносливом;
медом (особливо зверніть увагу на акацієвий мед) і іншими продуктами бджільництва;
ягодами;
горіхами.
Варто вказати і продукти, які знижують ймовірність його асиміляції. У небажаний список потрапляє шпинат, щавель, злакові. Це обумовлено наявністю в зазначених продуктах речовин, які утворюють з кальцієм нерозчинні солі і перешкоджають його всмоктуванню.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сир, харчування, кальцій
Цікаво також:
Новини по темі
Перша їжа дитини визначає імунітет на все життя
Дитяче харчування | 00:30, 16.05.2026
Мікробіота кишківника новонародженого визначається компонентами грудного молока матері, однак після введення першого прикорму розвивається власна мікрофлора. Французькі вчені з Інституту Пастера виявили, що імунна відповідь формується при введенні в
Вафлі з листкового тіста з шоколадом — хрумкий сніданок для дітей за кілька хвилин
Харчування | 14:00, 15.05.2026
Вафлі з листкового тіста з шоколадом — це найпростіший солодкий сніданок із хрумкою скоринкою та ніжною начинкою. Готове тісто печеться у вафельниці до золотистого кольору, а шоколадна паста всередині стає м’якою та тягучою.
Куряча соломка для дітей — рецепт закуски з філе
Харчування | 13:00, 15.05.2026
Вона виходить пікантною та хрусткою, а готується дуже просто: достатньо змішати перебите філе з яйцями та спеціями, сформувати палички й запекти до золотистої скоринки.
Як дитячий організм реагує на стакан газованої води?
Дитина | 08:30, 15.05.2026
У перші 10 хвилин цукор виробляє потужний удар по організму. Завдяки вуглекислому газу розчинений у воді цукор миттєво надходить у кров і печінку.
Харчування дитини під час хвороби: що корисно їсти?
Дитяче харчування | 01:20, 15.05.2026
Хвора дитина — найбільший стрес для батьків. Поки педіатр призначає лікування, виникає практичне питання: чим годувати, щоб не нашкодити та допомогти організму швидше впоратися з хворобою. Апетит при температурі знижується, шлунок працює повільніше,
Солодкі пиріжки з кисломолочним сиром — класична домашня випічка
Харчування | 14:00, 14.05.2026
Такі солодкі пиріжки готували ще наші бабусі: ароматні, пухкі, з ніжною сирною начинкою, вони завжди асоціюються з теплом та затишком.
Вареники «Зебра» з сиром — як приготувати цей десерт?
Харчування | 13:00, 14.05.2026
Вареники «Зебра» з сиром — це українська страва з яскравими какао-смужками. Світла і шоколадна частини тіста створюють контрастний та незвичний ефект «зебри», а всередині — ніжна сирна начинка.