Вибираємо дитині кашу

Adoption

Date: 10:10, 31.01.2013 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

11406 Переглядів

Коли ваш малюк переходить від грудного вигодовування і рідких сумішей на дорослішу їжу, найбільш актуальними є каші. У цей відповідальний момент багато мам губиться у виборі правильної каші.

Напевно, багато хто з вас знає, що каша - це обов'язкова складова дитячого меню, її вводять у раціон малюка у віці 6-7 місяців.

Одні жінки прагнуть готувати цю корисну страву самостійно, інші надають перевагу придбанню готових каш в аптеках і супермаркетах. І той, і той вибір є правильним, однак дитячі дієтологи мають свої рекомендації стосовно того, яка каша і в якому віці буде найбільш корисною для вашого маляти.

Найкориснішою з усіх, є гречана каша. Гречка багата вітамінами групи B і мікроелементами, зокрема, залізом і кальцієм. Крім того, крохмалю в гречці міститься менше, ніж в інших кашах, що також є безсумнівним плюсом.

На другому місці каш є рисова. Містить незначну кількість мінеральних речовин, але в ній багато вуглеводів. Відмінно підійде для першого прикорму малюку.

Наступна корисна каша для малюка це кукурудзяна. Містить калій і кальцій, вітаміни групи В і провітамін А. Окрім того, вона робить позитивний вплив на шлунково-кишковий тракт.

Готові або домашні?

Які каші давати дитині? Для маленьких діток, педіатри радять вибирати вже готові каші від виробника. Адже в даному випадку каші приготовані за перевіреними технологіями і рецептурами, в них збережені і збалансовані всі необхідні харчові елементи. І що найголовніше - консистенція купованих каш максимально спрощує засвоєння і полегшує роботу травній системі малюка.

Готові каші можна розділити на дві великі групи - молочні та безмолочні каші. Варити такі каші дитині не потрібно - молочні розводять кип'яченою водою, безмолочні - адаптованою сумішшю, зцідженим грудним молоком або спеціальним дитячим молочком.

Ні молочні, ні безмолочні каші фабричного приготування не потребують додаванні солі, цукру, олії.

Але перед вибором каші промислового виробництва, обов'язково потрібно звернутися до лікаря-педіатра. Він підкаже оптимальний варіант, враховуючи індивідуальні особливості твого малюка.

Як варити дитині каші?

У разі, якщо малюкові до року педіатри рекомендують готові каші, то після року краще переходити на каші домашнього приготування.

Щоб зварити малюкові смачну і корисну кашу, крупу для початку необхідно добре промити, засипати в киплячу воду і варити практично до повної готовності. Потім крупу можна залити молоком і варити до готовності.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: