
Фахівці встановили, що веганська дієта має великий вплив на метаболізм дітей. В них значно знижується рівень незамінних амінокислот, вітамінів D і A, а також "хорошого" холестерину.
Крім того, у веганській дієті відсутня докозагексаєнова кислота, яка дуже важлива для розвитку гормональної, імунної та нервової систем дитини.
Щоб з'ясувати, як дієта впливає на здоров'я дитини, дослідники вивчили раціон і метаболізм 40 здорових дітей (середній вік 3,5 роки) з дитячих садків Гельсінкі.
Маленькі учасники дотримувалися веганської, вегетаріанської або всеїдної дієти залежно від вибору їх сімей. Всі учасники — вегани дотримувалися веганської дієти з народження і протягом 13-50 місяців перебували на грудному вигодовуванні від матерів-веганів.
Вченими були ретельно розглянуті їх рівень харчового споживання, метаболічні біомаркери і статус мікронутрієнтів.
Результати дослідження показали, що в порівнянні з дітьми, які їли все, у дітей на веганській дієті істотно знижений рівень вітамінів D і A, попри те, що вони регулярно отримували добавки вітаміну D.
Також в них було менше ліпопротеїдів високої щільності ("хорошого" холестерину), незамінних амінокислот і докозагексаєнової кислоти.
"Наші результати показують, що вплив суворої дієти на здоров'я дітей не можна екстраполювати з досліджень на дорослих. Крім приймання вітаміну D, необхідно приділяти увагу адекватному споживанню вітаміну A і білка з різних джерел", — каже доктор Топі Ховінен, один з авторів дослідження.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: веганство для дітей

Цікаво також:
Новини по темі

Чи псує хлопчиків материнська ласка?
Дитина | 09:30, 11.05.2025

Як розбудити дитину без сліз та істерик?
Дитина | 07:40, 11.05.2025

Жінки, які намагаються навіяти дітям ідею «тільки матуся подбає про тебе», відчувають депресію частіше
Мама | 06:20, 11.05.2025

Психологічна травма в дитинстві — аутоімунні захворювання і хронічні болі в дорослому віці
Хвороби | 01:20, 11.05.2025

Усі діти, які мають інвалідність, мають бути залучені до освітнього процесу – Мінсоцполітики
Дитина | 09:30, 10.05.2025

Чи повинні батьки школярів здавати кошти на школу і коли потрібно звертатися в поліцію?
Сімейні справи | 08:30, 10.05.2025

Що говорити дитині, щоб вона виросла впевненою в собі?
Сімейні справи | 07:40, 10.05.2025