Чим небезпечне веганство для дітей

Веганська дієта дуже популярна серед молодих людей, які часто привчають до неї і своїх дітей. Мотиви вибору такої дієти можуть бути різними: екологічні, етичні, пов'язані зі здоров'ям і т. д. Однак якими б не були мотиви дорослих, для дітей веганська дієта — не найкращий вибір. Це показало нове дослідження вчених з Гельсінського університету (Фінляндія).

Фахівці встановили, що веганська дієта має великий вплив на метаболізм дітей. В них значно знижується рівень незамінних амінокислот, вітамінів D і A, а також "хорошого" холестерину.

Крім того, у веганській дієті відсутня докозагексаєнова кислота, яка дуже важлива для розвитку гормональної, імунної та нервової систем дитини.

Щоб з'ясувати, як дієта впливає на здоров'я дитини, дослідники вивчили раціон і метаболізм 40 здорових дітей (середній вік 3,5 роки) з дитячих садків Гельсінкі.

Маленькі учасники дотримувалися веганської, вегетаріанської або всеїдної дієти залежно від вибору їх сімей. Всі учасники — вегани дотримувалися веганської дієти з народження і протягом 13-50 місяців перебували на грудному вигодовуванні від матерів-веганів.

Вченими були ретельно розглянуті їх рівень харчового споживання, метаболічні біомаркери і статус мікронутрієнтів.

Результати дослідження показали, що в порівнянні з дітьми, які їли все, у дітей на веганській дієті істотно знижений рівень вітамінів D і A, попри те, що вони регулярно отримували добавки вітаміну D.

Також в них було менше ліпопротеїдів високої щільності ("хорошого" холестерину), незамінних амінокислот і докозагексаєнової кислоти.

"Наші результати показують, що вплив суворої дієти на здоров'я дітей не можна екстраполювати з досліджень на дорослих. Крім приймання вітаміну D, необхідно приділяти увагу адекватному споживанню вітаміну A і білка з різних джерел", — каже доктор Топі Ховінен, один з авторів дослідження.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як розпорядок дня впливає на розвиток дитини?

Дитина | 07:30, 03.02.2026

Стабільний розпорядок дня допомагає дітям відчувати себе захищеними та впевненими. Вони знають, чого очікувати, що зменшує рівень тривожності і створює відчуття стабільності та безпеки. Це особливо важливо для малечі, яка ще не розуміє концепції часу

Як родина програмує майбутнє дитини з перших років життя?

Сімейні справи | 06:30, 03.02.2026

Перші роки життя дитини – це час, коли закладається основа всього, що формує її як особистість. І саме сім’я в цей період виконує ключову роль. Навіть не помічаючи цього, батьки щодня передають дитині набір цінностей, звичок і уявлень, які супроводжу

Як батькам позбутися відчуття провини перед дитиною?

Сімейні справи | 01:20, 03.02.2026

Почуття провини перед дитиною може бути дуже складним і викликати значний емоційний стрес.

Якщо у дитини виявили сірчану пробку?

Дитина | 00:30, 03.02.2026

Сірчані пробки у дітей – поширене явище, яке може спричиняти дискомфорт, погіршення слуху та навіть біль у вухах. Батькам важливо знати, як правильно реагувати, щоб не нашкодити малюку.

Як перехід до нової школи може змінити життя дитини?

Дитина | 07:30, 02.02.2026

Зміна школи — важливий етап у житті дитини. Він здатний вплинути на навчання, спілкування та емоційний стан. Для одних це шанс на розвиток, для інших — виклик, що потребує підтримки.

Відеоігри можуть стимулювати розвиток мислення у дітей - дослідження

Ігри та іграшки | 06:30, 02.02.2026

Сучасні наукові дослідження доводять, що відеоігри здатні позитивно впливати на інтелектуальний розвиток дитини. У процесі гри малюки та підлітки тренують увагу, розвивають пам’ять і вчаться швидко приймати рішення.

Типові помилки у вихованні дівчаток

Виховання | 01:20, 02.02.2026

У вихованні дівчаток батьки часто припускаються кількох поширених помилок.