Як навчити дітей їсти овочеві салати?

Нагодувати дитину овочевим салатом вдається далеко не всім мамам. Але фахівці стверджують, що не треба вмовляти дітей їсти овочі. Досить просто зробити салат смачним – додати щіпку спецій.

У дослідженнях брали участь учні старших класів. Їм спочатку пропонували спробувати різні овочі, заправлені олією і сіллю, а потім – приправлені сумішами спецій. Через деякий час їм дали право вибору. Як виявилося, більшість обирало овочі зі спеціями.

Багато старшокласників на початку дослідження сказали, що смак, розмір порції і зовнішній вигляд їжі є дуже важливими для них. Деякі зізналися, що до експерименту взагалі не їли овочі, вважаючи їх несмачними.

Чим краще приправляти овочі? Для цього підходять червоний перець, імбир, куркума, коріандр, гірчиця, кардамон, кмин, чорний перець, мускатний горіх, гвоздика, карі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Втричі більше дітей мають тривожний стан, ніж вважають їхні батьки

Дитина | 06:30, 24.10.2025

Лише 2-4% батьків, учителів та представництва адміністрації закладів освіти вважають, що учні мають скоріше тривожний чи дуже тривожний стан. Водночас серед самих учнів та учениць цей показник сягнув 12%. Про це свідчать результати дослідження.

Чи дійсно батьки люблять молодших дітей більше, ніж старших?

Сімейні справи | 01:20, 24.10.2025

Зазвичай між братами та сестрами виникають суперечки, зокрема про те, кого з них батьки люблять більше. Тепер дослідження Школи сімейного життя (США), яке проводили під керівництвом професора Алекса Дженсена, виявило, що батьківський фаворитизм може

Погане психічне здоров'я батька може зашкодити розвитку дитини

Тато | 19:00, 23.10.2025

Здоров’я та гарне самопочуття дитини – особливо в перші місяці життя – багато в чому залежить від матері. Тепер науковці виявили, що психічний стан батька також може значно впливати на розвиток малюка. Зокрема симптоми або діагноз депресії тривоги, ї

Знайдено небезпечну сполуку в сосках для дітей відомих брендів, які продаються в Україні

Немовля | 21:30, 22.10.2025

У дурниках трьох великих європейських брендів знайшли сполуку бісфенол А (BPA), яку пов’язують із порушенням статевого розвитку, ожирінням хворобами серця, діабетом 2-го типу, раком та іншими проблемами зі здоров’ям.

Як вживання алкоголю чоловіками впливає на їхніх дітей?

Шкідливі звички | 19:30, 22.10.2025

Дослідження демонструють – немовлята, чиї батьки пили, мають вищий ризик виникнення проблем із здоров’ям.

Вчені кажуть, що раннє введення арахісу зменшило кількість алергії у дітей

Немовля | 08:30, 22.10.2025

Лікарі почали рекомендувати вводити арахіс у раціон немовлят віком від 4 місяців. Завдяки цьому близько 60 тисяч дітей у США уникнули алергії на цей продукт.

Як нерівність у суспільстві впливає на мозок і психіку дітей?

Дитина | 22:30, 21.10.2025

Високий рівень соціальної нерівності в суспільстві може впливати структуру мозку в дітей і призвести до погіршення психічного здоров’я. Водночас ці зміни не залежать від добробуту їхніх власних сімей. Про це йдеться у новому дослідженні вчених з Вели