У дослідженнях брали участь учні старших класів. Їм спочатку пропонували спробувати різні овочі, заправлені олією і сіллю, а потім – приправлені сумішами спецій. Через деякий час їм дали право вибору. Як виявилося, більшість обирало овочі зі спеціями.
Багато старшокласників на початку дослідження сказали, що смак, розмір порції і зовнішній вигляд їжі є дуже важливими для них. Деякі зізналися, що до експерименту взагалі не їли овочі, вважаючи їх несмачними.
Чим краще приправляти овочі? Для цього підходять червоний перець, імбир, куркума, коріандр, гірчиця, кардамон, кмин, чорний перець, мускатний горіх, гвоздика, карі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: навчити дитину їсти овочеві салати
Цікаво також:
Новини по темі
Поради для батьків, як почати розмову, коли дитина «мовчить»?
Сімейні справи | 00:30, 07.04.2026
Чому батькам і підліткам так важко порозумітися?
Сімейні справи | 20:30, 06.04.2026
Чому вчені радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?
Дитяче харчування | 19:30, 05.04.2026
Недосипання може спровокувати у дітей та підлітків підвищення тиску
Дитина | 08:30, 05.04.2026
Чому новонароджений гикає?
Немовля | 07:30, 05.04.2026
Як насправді бачать немовлята?
Немовля | 06:30, 05.04.2026
Чи потрібно будити новонародженого для годування?
Немовля | 01:20, 05.04.2026