У дослідженнях брали участь учні старших класів. Їм спочатку пропонували спробувати різні овочі, заправлені олією і сіллю, а потім – приправлені сумішами спецій. Через деякий час їм дали право вибору. Як виявилося, більшість обирало овочі зі спеціями.
Багато старшокласників на початку дослідження сказали, що смак, розмір порції і зовнішній вигляд їжі є дуже важливими для них. Деякі зізналися, що до експерименту взагалі не їли овочі, вважаючи їх несмачними.
Чим краще приправляти овочі? Для цього підходять червоний перець, імбир, куркума, коріандр, гірчиця, кардамон, кмин, чорний перець, мускатний горіх, гвоздика, карі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: навчити дитину їсти овочеві салати
Цікаво також:
Новини по темі
Коли хода навшпиньки у дітей потребує уваги?
Дитина | 06:30, 26.01.2026
Міфи про молочні зуби
Дитина | 22:30, 25.01.2026
Як допомогти дитині позбутися ниття?
Дитина | 20:30, 25.01.2026
Як татові адаптуватися після народження дитини?
Тато | 19:30, 25.01.2026
Чому діти тягнуться до майонезу і кетчупу?
Дитяче харчування | 07:30, 25.01.2026
Як розпізнати цукровий діабет у дитини?
Хвороби | 06:30, 25.01.2026
Ризики низького тиску у дітей?
Дитина | 01:30, 25.01.2026