Як навчити дітей їсти овочеві салати?

Нагодувати дитину овочевим салатом вдається далеко не всім мамам. Але фахівці стверджують, що не треба вмовляти дітей їсти овочі. Досить просто зробити салат смачним – додати щіпку спецій.

У дослідженнях брали участь учні старших класів. Їм спочатку пропонували спробувати різні овочі, заправлені олією і сіллю, а потім – приправлені сумішами спецій. Через деякий час їм дали право вибору. Як виявилося, більшість обирало овочі зі спеціями.

Багато старшокласників на початку дослідження сказали, що смак, розмір порції і зовнішній вигляд їжі є дуже важливими для них. Деякі зізналися, що до експерименту взагалі не їли овочі, вважаючи їх несмачними.

Чим краще приправляти овочі? Для цього підходять червоний перець, імбир, куркума, коріандр, гірчиця, кардамон, кмин, чорний перець, мускатний горіх, гвоздика, карі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

13 фактів про шкіру маленької дитини

Немовля | 21:14, 15.01.2026

Ніжна, мов пелюстка, шкіра новонародженої дитини — це перше, що відчуває мама, коли бере маля на руки. Вона здається ідеальною: гладенька, шовковиста, із неповторним «запахом щастя», який неможливо переплутати ні з чим. Але під цією делікатною оболон

Чому постійний батьківський контроль шкодить підліткам?

Дитина | 08:30, 15.01.2026

Хоча батьки, безумовно, хочуть захистити своїх дітей, ця надмірна опіка може стати джерелом стресу та тривожності.

Заборона телефонів у школі: що кажуть психологи?

Навчання | 07:30, 15.01.2026

Логіка здається простою — якщо телефони відволікають і шкодять психічному здоров’ю дітей, їх потрібно прибрати з класів.

Чому дитяче "я не хочу" — частина нормального розвитку?

Розвиток дитини | 06:30, 15.01.2026

Діти вчаться керувати собою, своїми емоціями та поведінкою не одразу. Вміння почути прохання, внутрішньо з ним змиритися та лише потім діяти потребує часу, зрілості нервової системи та досвіду. У ранньому віці дитина може одночасно:- не хотіти щось р

Перший підробіток підлітка: що треба знати батькам?

Дитина | 01:20, 15.01.2026

Для батьків це водночас привід для гордості та внутрішньої тривоги — як допомогти, але не втручатись, як підтримати, але не контролювати кожен крок.

Чому дитина заїкається і як їй допомогти?

Дитина | 00:30, 15.01.2026

У деяких ситуаціях заїкання може минути саме по собі, особливо якщо дитині всього 2-3 роки, але так буває не завжди.

Як зрозуміти, що у дівчинки скоро вперше почнуться місячні?

Дитина | 19:30, 14.01.2026

Перша менструація — важлива подія у житті кожної дівчинки, яка сигналізує про початок статевого дозрівання. Організм готується до цього моменту поступово, надсилаючи різноманітні сигнали протягом кількох місяців або навіть років. Знання про ці зміни