Готуємо дітям смачний та корисний десерт: апельсинові кекси

Прості та смачні кекси готуються дуже просто та швидко. А головне, - вашим дітям точно сподобається!

Інгредієнти:

апельсин - 1 великий (або 2 невеликі);
яйця - 2 шт.;
вершкове масло - 100 г;
цукор - 130 г;
ванільний цукор - 1 ч. ложка;
борошно - 200 г;
розпушувач тіста - 6 г (1 ч. ложка з гіркою).

Потерти шкіру апельсина на тертці та вичавити сік з апельсина.
Збити яйця з цукром до білого кольору. Розтопити масло і злегка остудити.
Змішати масло з яйцями і просіяти борошно змішане з розпушувачем та ваніллю.
Тонким струмком влити апельсиновий сік (залишити 1 ст. ложку для глазурі) і обережно перемішати тісто.
Викласти тісто у форми для маффінів та випікати при 200 С 12-15 хвилин.
Змішати цукрову пудру з апельсиновим соком і змастити верхівки маффінів, посипати тертою цедрою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Мікробіом кишечника дитини і його вплив на імунітет та поведінку

Дитина | 01:20, 26.06.2026

Кишковий мікробіом дитини — це складна екосистема з трильйонів мікроорганізмів, яка починає активно формуватися з моменту народження. Сьогодні доведено, що кишкова мікрофлора безпосередньо впливає на розвиток імунної системи дитини. Близько 70-80% ім

Синдром сухого ока у дітей цифрової епохи: приховані загрози екранного часу

Хвороби | 00:30, 26.06.2026

Сучасні діти проводять перед екранами гаджетів значну частину дня. Це призвело до різкого омолодження синдрому сухого ока, який раніше вважався хворобою дорослих. Коли дитина дивиться на монітор, частота кліпання знижується майже втричі. Слізна плівк

Теплі стосунки з бабусями й дідусями можуть знижувати рівень стресу та ризик депресивних симптомів у дітей

Сімейні справи | 01:20, 25.06.2026

Дані Harvard Center on the Developing Child та публікації в Journal of Family Psychology свідчать: наявність близького та турботливого дорослого поза батьками створює для дитини своєрідний «буфер» проти стресу.

Батьки починають нормально спати, коли дитині виповнюється 6 років - дослідження

Сімейні справи | 08:30, 23.06.2026

«Якщо дитина прокидається вночі до 6 років - це наслідок поганих звичок сну»? Не зовсім. Таке твердження надто спрощує те, як насправді формується дитячий сон.

Діти, які починають плавати до 5 років, випереджають однолітків до 15 місяці у граматиці і математиці

Дитина | 07:30, 23.06.2026

«Діти, які починають плавати до 5 років, випереджають однолітків на 15 місяців у розвитку»? Частково так, але все не так однозначно.

YouTube оголосив про нові налаштування, які дозволяють батькам заблокувати YouTube Shorts для дітей

Ігри та іграшки | 01:20, 23.06.2026

Чому короткі відео можуть перевантажувати увагу дітей - і навіщо платформи починають їх обмежувати?

Дітей без щеплень не будуть брати в садочки і школу

Дитина | 00:30, 23.06.2026

Верховна Рада готує заміну застарілому законодавству, яка передбачає заборону на відвідування шкіл та садочків невакцинованими дітьми, обов’язкове внесення даних до ЕСОЗ та впровадження відповідальності за порушення.