Дитячі рецепти: сирник "Шоколадний Джек"

Adoption
Date
  • 1917 Переглядів
Корисно, смачно та неймовірно цікаво: шоколадний бісквіт у поєднанні з сиром – це вже схоже на торт! Цим десертом, до речі, можна нагодувати всіх друзів вашої дитини.

6201_syrnyk-1-e15510417523.jpg (33.78 Kb)



Інгредієнти:

для тіста: вершкове масло – 100 г, какао-порошок – 2 ст. л., яйце – 3 шт., цукор – 0,5 ст., пшеничне борошно – 1 ст., розпушувач для тіста – 1 ч. л.; для сирників: сир – 400 г, яйце – 2 шт., цукор – 0,5 ст., пшеничне борошно – 1 ст. л.;
для глазурі: молоко – 2 ст. л., цукор – 1 ст. л., какао – 2 ст. л., вершкове масло – 1 ст. л.

Готуємо тісто. Яйця розбийте в глибоку миску, додайте цукор і добре збийте міксером. Шматок вершкового масла розм'якшіть і додайте до майбутнього тіста, збийте міксером. Всипаємо какао. Перемішайте борошно з розпушувачем та порційно вмішуйте суміш у тісто. Його консистенція нагадуватиме сметану, густим воно не повинно бути. Готуємо сирну начинку: добре розімніть сир. Додайте до нього 1-2 яйця, цукор і трохи борошна, буквально столову ложку. Замісити сирне тісто.

Форму для випікання пирога (можна взяти форму для кексу) змастіть олією. Вилийте на неї приблизно одну третину шоколадного тіста. Розрівняйте. Зверху викладаємо сирну начинку. Виливаємо зверху тісто, що залишилося.

Духовку розігрійте до 180 градусів і випікайте сирник з шоколадним прошарком протягом 20-25 хвилин. А поки сирник печеться, готуємо глазур: у невеликій каструлі з'єднайте – цукор, какао та молоко. Поставте на середній вогонь і доведіть суміш до кипіння, постійно помішуючи її. Покладіть маленький шматочок вершкового масла і трохи остудіть глазур. Вилийте її на пиріг, поки вона не загусла.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, борошно, молоко, Готуємо, глазур, вершкового, вершкове, пшеничне, начинку, сирник


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Коли дитині виповнюється 4 роки і ви досі помічаєте, що слід від її ніжки не є вигнутим і схожим на круасан, а швидше нагадує суцільну форму – це має

    Плоскостопість у дітей: що треба знати?

    Хвороби | 19:30, 20.05.2026

    Коли дитині виповнюється 4 роки і ви досі помічаєте, що слід від її ніжки не є вигнутим і схожим на круасан, а швидше нагадує суцільну форму – це має вас насторожити. Якщо помічаєте в малюка важку ходу, надмірне потіння ніг, що його п'яти біжать в бо

    У гарну погоду зовсім не хочеться сидіти вдома. Найкраще вибратися на природу, зокрема до водойми, звідки віє прохолодою. Але думки про те, що з малюк

    Сімейний відпочинок на природі з дітьми: як підготуватися?

    Сімейні справи | 08:30, 20.05.2026

    У гарну погоду зовсім не хочеться сидіти вдома. Найкраще вибратися на природу, зокрема до водойми, звідки віє прохолодою. Але думки про те, що з малюком зробити це не так просто інколи гальмують наші бажання. Варто обмежити виїзд за місто у теплу пор

    Коли батьки чують діагноз «кір», то їх ніби окропом ошпарює. Як, не може бути, ми ж не контактували останніми днями з хворими на кір та ще багато інши

    Кір у дітей: чого чекати і чого боятися?

    Інфекції | 07:30, 20.05.2026

    Коли батьки чують діагноз «кір», то їх ніби окропом ошпарює. Як, не може бути, ми ж не контактували останніми днями з хворими на кір та ще багато інших відмовок, щоб тільки не чути, що у їхньої дитини кір. Тому ми вирішили розповісти про це захворюва

    Досить часто бувають ситуації, коли діти скаржаться на біль у ніжках, зокрема, у вечірню пору, перед сном. А вранці прокидаються і ніби й нічого не бу

    Чому болять ніжки у дітей: синдромом болю росту

    Дитина | 06:30, 20.05.2026

    Досить часто бувають ситуації, коли діти скаржаться на біль у ніжках, зокрема, у вечірню пору, перед сном. А вранці прокидаються і ніби й нічого не було: стрибають, бігають, бавляться. Такі епізоди повторюються час від часу, а між ними дитину взагалі

    Постійне покашлювання без ознак застуди найчастіше викликане алергією, сухістю повітря, поствірусним станом, стресом (психогенний кашель) або рефлюксо

    Чому дитина постійно покашлює без причини?

    Хвороби | 01:20, 20.05.2026

    Постійне покашлювання без ознак застуди найчастіше викликане алергією, сухістю повітря, поствірусним станом, стресом (психогенний кашель) або рефлюксом. Хоча температури може не бути, це сигнал організму на подразник.

    Експерти відзначають, що смартфони, планшети та ігрові приставки призводять молодше покоління до більшої залежності, на відміну від дорослих. Те, що в

    Використання смартфону гальмує розвиток дітей

    Розвиток дитини | 08:30, 19.05.2026

    Експерти відзначають, що смартфони, планшети та ігрові приставки призводять молодше покоління до більшої залежності, на відміну від дорослих. Те, що вони бачать в інтернеті, чують і переживають, проникає в них нефільтровано, що призводить до драматич

    Стоїте в черзі чи їдете в авто, а іграшок під рукою немає? На допомогу прийдуть розмовні хвилинки – простий спосіб розвивати уяву та швидкість мисленн

    Чим зайняти дитину в дорозі та черзі: 8 крутих ігор без гаджетів

    Дитина | 17:44, 17.05.2026

    Стоїте в черзі чи їдете в авто, а іграшок під рукою немає? На допомогу прийдуть розмовні хвилинки – простий спосіб розвивати уяву та швидкість мислення дитини.

    Коментарі до новини