Дитячі рецепти: сирник "Шоколадний Джек"

Adoption
Date
  • 1713 Переглядів
Корисно, смачно та неймовірно цікаво: шоколадний бісквіт у поєднанні з сиром – це вже схоже на торт! Цим десертом, до речі, можна нагодувати всіх друзів вашої дитини.

6201_syrnyk-1-e15510417523.jpg (33.78 Kb)


Інгредієнти:

для тіста: вершкове масло – 100 г, какао-порошок – 2 ст. л., яйце – 3 шт., цукор – 0,5 ст., пшеничне борошно – 1 ст., розпушувач для тіста – 1 ч. л.; для сирників: сир – 400 г, яйце – 2 шт., цукор – 0,5 ст., пшеничне борошно – 1 ст. л.;
для глазурі: молоко – 2 ст. л., цукор – 1 ст. л., какао – 2 ст. л., вершкове масло – 1 ст. л.

Готуємо тісто. Яйця розбийте в глибоку миску, додайте цукор і добре збийте міксером. Шматок вершкового масла розм'якшіть і додайте до майбутнього тіста, збийте міксером. Всипаємо какао. Перемішайте борошно з розпушувачем та порційно вмішуйте суміш у тісто. Його консистенція нагадуватиме сметану, густим воно не повинно бути. Готуємо сирну начинку: добре розімніть сир. Додайте до нього 1-2 яйця, цукор і трохи борошна, буквально столову ложку. Замісити сирне тісто.

Форму для випікання пирога (можна взяти форму для кексу) змастіть олією. Вилийте на неї приблизно одну третину шоколадного тіста. Розрівняйте. Зверху викладаємо сирну начинку. Виливаємо зверху тісто, що залишилося.

Духовку розігрійте до 180 градусів і випікайте сирник з шоколадним прошарком протягом 20-25 хвилин. А поки сирник печеться, готуємо глазур: у невеликій каструлі з'єднайте – цукор, какао та молоко. Поставте на середній вогонь і доведіть суміш до кипіння, постійно помішуючи її. Покладіть маленький шматочок вершкового масла і трохи остудіть глазур. Вилийте її на пиріг, поки вона не загусла.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, борошно, молоко, Готуємо, глазур, вершкового, вершкове, пшеничне, начинку, сирник


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Не кричати у відповідь, не бігти за цукерками й не соромитись інших. А що ще? Розповідаємо, як пережити дитячу істерику — спокійно і з любов’ю.

Батьківські лайфхаки: що робити, коли дитина влаштовує істерики

Дитина | 22:48, 08.05.2025

Не кричати у відповідь, не бігти за цукерками й не соромитись інших. А що ще? Розповідаємо, як пережити дитячу істерику — спокійно і з любов’ю.

Вчені з Університету Брокка встановили, що у підлітків, які схильні до агресивної поведінки та цькування у шкільні роки, у майбутньому народжується бі

Шкільні хулігани у дорослому віці мають більше дітей - дослідження

Дитина | 10:30, 08.05.2025

Вчені з Університету Брокка встановили, що у підлітків, які схильні до агресивної поведінки та цькування у шкільні роки, у майбутньому народжується більше дітей у порівнянні з їхніми тихими однолітками.

Багато батьків стикаються з тим, що поведінка дитини різко змінюється, коли їй виповнюється три роки. Насправді мамам і татам не варто бити на сполох,

Чому після трьох років діти починають частіше вередувати?

Дитина | 09:30, 08.05.2025

Багато батьків стикаються з тим, що поведінка дитини різко змінюється, коли їй виповнюється три роки. Насправді мамам і татам не варто бити на сполох, бо криза трьох років — це нормальний етап дорослішання, який характеризується активним прагненням м

Американські психологи з'ясували, як батьківська любов впливає на майбутнє дітей. Виявилося, що турбота і ласка сприяють формуванню у дитини важливих

У лагідних і дбайливих мам діти виростають доброзичливими і успішними - дослідження

Мама | 07:40, 08.05.2025

Американські психологи з'ясували, як батьківська любов впливає на майбутнє дітей. Виявилося, що турбота і ласка сприяють формуванню у дитини важливих якостей характеру, що допомагають у майбутньому досягти успіху та стати щасливим.

Травми дитинства часто формують певні моделі поведінки, які людина несвідомо відтворює у дорослому житті. Коли психіка звикає до певного стресового ст

Як дитячі травми впливають на вибір партнера у дорослому житті?

Сімейні справи | 06:20, 08.05.2025

Травми дитинства часто формують певні моделі поведінки, які людина несвідомо відтворює у дорослому житті. Коли психіка звикає до певного стресового стану у дитинстві, вона починає вважати його нормою і прагне відтворити подібні ситуації у майбутньому

Доктор Ніколас Кардарас — виконавчий директор The Dunes East Hampton, одного з найбільших центрів реабілітації США, і колишній клінічний професор Ston

Цифровий героїн: смартфони небезпечні для дітей

Дитина | 08:30, 07.05.2025

Доктор Ніколас Кардарас — виконавчий директор The Dunes East Hampton, одного з найбільших центрів реабілітації США, і колишній клінічний професор Stony Brook Medicine, написав книжку «Сяючі діти: як залежність від екранів викрадає наших дітей — і як

Кертіс Мінс — «найраніший» недоношений, що вижив. Як він виглядає зараз?

Як живе найменша дитина на світі?

Дитина | 07:40, 07.05.2025

Кертіс Мінс — «найраніший» недоношений, що вижив. Як він виглядає зараз?

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: