Часто бaтьки вважають гриби некорисним продуктом. Це не так, адже гриби — це джерело не тільки білків, але й вітамінів, клітковини, різних мікроелементів таких, як кальцій, магній, натрій тощо. Проте, цей продукт може бути й небезпечним, адже траплялось багато випадків отруєння, особливо у дітей. Але дотримання кількох рекомендації допоможе запобігти таким неприємностям.
Як відомо, гриб є продуктом, що важко перетравлюється. Тому малим дітям такий продукт є забороненим, адже їхній організм ще не готовий до такої їжі. За своєю структурою гриб є губкоподібним, тому вбирає з навколишнього середовища не тільки добрі, але й погані, шкідливі речовини. Найчастіше, такі гриби ростуть біля доріг, різних заводів, тому на це варто звернути увагу прихильникам збирати гриби самостійно.
Медики забороняють давати гриби дітям до 4-х років, а вже трохи старших можна привчати до такого продукту. На початках вживання, гриби краще давати в невеликій кількості та добре подрібнені. Це можуть бути легкі грибні супи, підливи тощо. Для таких страв краще обрати культивовані печериці чи гливи. Не варто їсти дітям сирі гриби, навіть такі на перший погляд безпечні, як печериці.
Також, лікарі не рекомендують вживати гриби людям, що мають проблеми з шлунково-кишковим трактом у будь-якому віці. Крім того, не варто їсти такий продукт вагітним жінкам, та тим, що годують груддю.
Відомий дитячий лікар, кандидат медичних наук Євген Кoмаровський не радить давати дітям гриби, що зібрані власноруч, чи куплені на ринку, адже таким чином ви ризикуєте здоров'ям свого чада. Однак, доктор нічого проти не має куплених грибів у перевірених місцях, навіть навпаки, рекомендує урізноманітнити раціон малюка. Досить безпечні гриби ви можете придбати у супермаркетах та інших торгових закладах, де якість цього продукту суворо перевіряється. Наприклад у цьому efurshet.com/categories/grib інтернет-магазині продуктів є широкий вибір як сушених, так і свіжих грибів за доступними цінами. До того ж, якісні продукти доставлять відразу додому і вам не доведеться вистоювати довгі черги, або ж відбирати продукти власноруч, бо все це зроблять замість вас.
Якщо ж ви все-таки вирішите зовсім обмежити дитину від вживання такого продукту, то його можна замінити різними видами м’яса, овочами, рибою, крупами.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: гриби
Цікаво також:
Новини по темі
Як впоратися з поганою поведінкою дитини?
Виховання | 10:30, 15.05.2024
Що молодим дівчатам потрібно знати про стосунки з дорослими чоловіками і що таке вік згоди?
Психологія | 06:20, 15.05.2024
Як розпізнати в дитини біполярний розлад?
Дитина | 09:30, 14.05.2024
Усиновлення в Україні стане простішим
Сімейні справи | 10:30, 13.05.2024
Реакція дітей після щеплення: міфи про алергію і справжні симптоми
Щеплення | 09:30, 13.05.2024
Не нежить: чому насправді дитина не дихає носом?
Дитина | 16:20, 12.05.2024
Які пільги належать багатодітній сім'ї
Сімейні справи | 15:30, 12.05.2024