Найпоширеніші дитячі харчові алергени

Алергія у дітей — це одна з найчастіших проблем, з якою стикаються сучасні родини. Неправильно підібраний раціон може викликати висипання, набряки, біль у животі або навіть серйозні реакції. Щоб уникнути неприємних наслідків, важливо знати, які саме продукти найчастіше стають причиною алергії у дітей.

1. Молоко та молочні продукти
Коров’яче молоко — один із найпоширеніших алергенів у малюків, особливо у віці до трьох років.

Можливі реакції:

- висипання на шкірі;
- коліки, здуття, діарея;
- набряк губ чи язика.

Деякі діти переростають цю алергію, але варто консультуватися з педіатром перед повторним введенням молочних продуктів у раціон.

2. Яйця
Найчастіше реакцію викликає білок, рідше — жовток.

Ознаки алергії на яйця:

- свербіж або почервоніння шкіри;
- кашель чи нежить після вживання;
- проблеми з травленням.

Яйця містяться у великій кількості готових страв і випічки, тому батькам варто уважно читати склад продуктів.

3. Горіхи
Особливо небезпечними вважаються:

- арахіс;
- волоські горіхи;
- фундук;
- мигдаль.

Алергія на горіхи часто залишається на все життя і може проявлятися навіть при незначному контакті.

4. Риба та морепродукти
Реакції можуть виникати як на морську, так і на прісноводну рибу.

Симптоми:

- свербіж у роті або горлі;
- набряки обличчя;
- утруднене дихання.

У деяких випадках алергія настільки сильна, що навіть запах під час приготування страви може викликати реакцію.

5. Пшениця та глютен
Алергія або непереносимість глютену (целіакія) проявляється:

- болем у животі;
- здуттям;
- втратою апетиту;
- затримкою росту у дітей.

Якщо лікар підтвердить проблему, слід перейти на безглютенову дієту.

6. Соєві продукти
Соєве молоко, соєвий білок, соєвий соус — усе це потенційні алергени.

Особливо часто реакції спостерігаються у дітей, які мають алергію на молоко, адже соя часто використовується як його замінник.

7. Фрукти та овочі з високим алергенним потенціалом
Деякі діти реагують на:

- яблука, персики, груші, полуницю;
- томат, селера, моркву.

Такі реакції часто пов’язані з пилковими алергіями (перехресна реактивність).

Як зменшити ризик алергії у дитини?

- Вводити нові продукти поступово — не більше одного нового інгредієнта на 3–5 днів.
- Вести харчовий щоденник, щоб відстежувати реакції.
- Консультуватися з лікарем перед введенням потенційно алергенних продуктів.
- Не годувати дитину продуктами з невідомим складом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що робити, якщо дитина вдавилася їжею?

Дитяче харчування | 19:30, 21.01.2026

Як би ми не намагалися убезпечити свою дитину, ми повинні розуміти, що вдавитись можна будь-якою їжею. І в цьому випадку дуже важливо діяти швидко та правильно.

Як мультики під час прийому їжі впливають на дитину?

Дитяче харчування | 01:30, 20.01.2026

Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

Навіщо вводити у прикорм дитини алергени і як це правильно робити?

Дитяче харчування | 08:30, 17.01.2026

Педіатриня Вікторія Хоменко наголошує, що правильне та поступове введення алергенів допоможе сформувати у малюка толерантність і знизити ризик розвитку харчової алергії у майбутньому.

Розлади харчової поведінки у дітей: що треба знати батькам?

Дитяче харчування | 01:20, 17.01.2026

РХП — це не лише класична анорексія чи булімія, які ми звикли уявляти. Сучасна медицина ідентифікує ширший спектр розладів, які можуть становити смертельну небезпеку для серця, судин і всього організму.

Як безпечно розігріти грудне молоко після охолодження у холодильнику чи морозилці?

Дитяче харчування | 19:30, 16.01.2026

Коли мама зціджує молоко та зберігає його у холодильнику чи морозильнику, важливо правильно підігріти його перед годуванням, щоб не зруйнувати його цінні властивості та не зашкодити дитині.

Печінковий торт, який їдять навіть діти — рецепт

Харчування | 14:00, 16.01.2026

Це буде рецепт печінкового торта на 10-12 млинців. Для начинки обсмажимо печериці із цибулею і морквою, а потім поєднаємо їх з плавленим сиром і часником.

Чи можна давати дітям мигдалеве молоко?

Дитяче харчування | 08:30, 16.01.2026

До 12 місяців малюкові потрібні всі поживні речовини, які містяться лише у грудному молоці чи адаптованій суміші: білки, жири, кальцій, залізо, вітаміни A, D, E, B12 та ферменти для розвитку мозку. Після 1 року можна вводити інші види молока в невели